Новият управляващ директор иска да оживи традицията на домакините в немските стрелци

Новият управляващ директор иска да оживи традицията на домакините в немските стрелци

Deutsch Schützen, Österreich - Маркус Герауер, опитен ресторантьор от Schärding, поема управлението на Ratchet Resort на немски език. Той следва Йозеф Уислер, който след много години като управляващ директор и поради липса на семейни млади хора подаде оставка. Уислер подчертава, че времената на класическия семеен бизнес приключи и изразява определена меланхолия на загубата на неговата родителска винарска изба, като orf.at . Герауер, който преди това е работил като упълномощен представител в ресторантите на Розенбергер и управляващ директор на Domaines Kilger, планира да промени: „Искам да увелича използването на автомобила и да разширя престоя на гостите“, обяснява той.

Вислер, който не само оставя позицията си на възраст, но и за да има повече време за семейството и ресторанта си, ще продължи да предоставя съвети. Той гласува своето сбогуване с Университета за приложни науки на Винер Нойуст Нинер с председателя на надзорния съвет Клаус Шнейбергер. В официално писмо до служителите той се позовава на голямото пространствено разстояние между новите си задължения и задълженията му като управляващи директори, което прави невъзможно да продължи работата си, като wn24.at Josef Wiesler. признат за услугите си в университета и многото инициативи, които е инициирал.

Нов фокус в ресторантьорския бизнес

Серизаторите биха искали да адаптират съществуващата гама на ресторанта и да планират да преобразуват бистрото в салон, за да се обърнат към по -младите гости. „Искаме да приложим механа за околността, с менюта за обяд и вечеря в стила на механата“, продължи. Тези подходи показват ясни амбициозни цели за повишаване на привлекателността на курорта и гастрономията в региона. Сбогуването на Уислер и нова роля могат да внесат глътка свеж въздух в търговията с кетъринг, докато Уислер ще се грижи за семейните си въпроси и ресторант.