ثورة في الزجاج: قام ديفيد نوت بتطوير بديل للكحول خالٍ من الكحول!

ثورة في الزجاج: قام ديفيد نوت بتطوير بديل للكحول خالٍ من الكحول!

يمكن لمفهوم رائد أن يحدث ثورة في ثقافة الشرب: فقد طور العالم البريطاني ديفيد نوت بديلاً اصطناعيًا للكحول يحاكي تأثيرات الكحول دون حدوث أضرار صحية أو عواقب مدمرة للاستهلاك. تعد المادة الجديدة التي تسمى "ألكاريل" بنشوة ممتعة، تشبه كأسًا من النبيذ، ولكن دون الشعور بالمخلفات في صباح اليوم التالي أو خطر الإصابة بأمراض الكبد. يتمتع الطبيب النفسي وعالم الأدوية النفسية العصبية نوت بخبرة تزيد عن خمسة عقود في أبحاث الكحول ويريد استخدام اختراعه لتمكين الناس من شربه بأمان. ووفقا لنوت، فإن المشروبات التي تحتوي على مادة ألكاريل لا تتطلب نسبة عالية من الكحول ويمكن حتى سكبها في البيرة غير الكحولية لإنتاج ضجة خفيفة دون العواقب السلبية النموذجية، كما تحدث إلى today.at الموصوفة.

تحول في ثقافة الشرب

رؤية نوت واضحة: فهو يريد أن يقدم حلاً للمشاكل التي يجلبها الكحول معه. يمكن أن يكون استهلاكه خطيرًا، ويزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان ويلحق الضرر بجميع الأعضاء تقريبًا. في دوره كمستشار حكومي، ناقش مخاطر الكحول وذكر باستمرار أن آثار الكحول مدمرة. وخلال بحثه المستمر، حدد العديد من المواد الكيميائية التي يمكن اعتبارها بدائل. ومع ذلك، لا يزال الطريق إلى جاهزية السوق وعرًا بسبب نقص الاستثمار. يبدو أن صناعة المشروبات ليست مهتمة بمنتج يمكن أن يعرض نموذج أعمالها الكلاسيكي للخطر دويتشلاندفونك ذكرت.

ينقسم المجتمع العلمي حول إمكانية استخدام وجدوى مفهومه. وبينما يرى نوت مستقبلًا إيجابيًا، يعرب الخبراء عن مخاوفهم ويحذرون من أن تطوير مثل هذه المواد هو أمر خيالي. يجادل النقاد بأنه من المستحيل تكرار التأثيرات المعقدة للكحول في الدماغ بدقة وأن أي مادة بديلة يمكن أن تسبب حتماً آثارًا جانبية. ومع ذلك، يظل نوت مصممًا ويعتقد أن التطوير المدروس والمستنير يمكن أن يوفر حلاً واعدًا، حتى لو انتقده العديد من المتشككين.