É assim que duram realmente as sobras das férias: a sua saúde em risco!

É assim que duram realmente as sobras das férias: a sua saúde em risco!

A virada do ano muitas vezes significa festas festivas e muitas sobras de comida. Mas o que acontece com as deliciosas sobras depois das férias? Embora armazená-los na geladeira possa parecer tentador, eles representam riscos à saúde. Como oe24.at Alegadamente, os alimentos cozidos nunca devem ser armazenados na geladeira por mais de três a quatro dias. Mesmo que sejam armazenados em temperaturas baixas, podem se formar bactérias perigosas que são invisíveis e podem causar consequências fatais, como problemas gastrointestinais. Portanto, recomenda-se descartar as sobras após no máximo cinco dias.

Dicas práticas para armazenar restos de comida

Para prolongar a vida útil das deliciosas sobras, agir rapidamente é fundamental. Os alimentos preparados devem ser resfriados dentro de duas horas após o cozimento e armazenados com segurança em recipientes herméticos ou sacos de silicone para protegê-los do ar e da umidade. Se não dá para comer as sobras nos dias frios, você pode tentar a sorte no congelador: os pratos de carne ficam frescos por até três meses, enquanto as sopas e ensopados podem durar até seis meses. namorada.de informado.

Com um pouco de criatividade você pode criar pratos novos e saborosos com as sobras. As sobras de carne podem ser usadas, por exemplo, para fazer um sanduíche farto ou um ensopado farto. Você pode até usar sobras de raclette para fazer deliciosos rolinhos de pizza ou omeletes. Essas dicas ajudarão a manter as guloseimas do feriado seguras e saborosas, sem colocar sua saúde em risco!