Alueellinen nautinto: Näin hirvenlihasta tulee lomaherkku!

Alueellinen nautinto: Näin hirvenlihasta tulee lomaherkku!

Joulun lähestyessä Rhine-Neckarin pääkaupunkiseudun paikallisten keittiöiden juhlamenujen odotus lisääntyy. Erityinen herkku, jonka monet perheet voivat tänä vuonna valita, on Odenwaldin alueellinen hirvenliha. Tämä liha tulee luonnosta, jossa eläimet elävät luonnollisessa elinympäristössään ja syövät keinotekoisia lisäaineita ja antibiootitonta ruokavaliota. Villieläinten metsästys ei ainoastaan ​​auta säätelemään kantaa, vaan tukee myös ympäristönsuojelua ja varmistaa lyhyet kuljetusreitit, mikä puolestaan ​​parantaa lihan laatua. Kaikki kiinnostuneet löytävät tietoa alueellisen hirvenlihan ostamisesta osoitteesta MRN-uutiset.

Samaan aikaan Heidelbergin Wild-teosten suunniteltu laajentaminen on poliittisella asialistalla. Rhein-Neckar Metropolitan Region Associationin suunnittelutoimikunta on yksimielisesti päättänyt käynnistää aluekaavan muutosprosessin. Tavoitteena on selvittää mahdollisuutta laajentaa Wild-Werkeä A5-tien itäpuolelle ja julkista golfkenttää alueen länteen. Nämä hankkeet sijaitsevat alueellisella vihreällä vyöhykkeellä, mikä voi johtaa mahdollisiin häiriöihin. Eppelheimin pormestari Mörlein tarjoutui jakamaan tehtaan laajennuksen kauppaverot Heidelbergin kanssa yhteisen ratkaisun löytämiseksi. Tämä yhteistyö metropolialueella on ratkaisevan tärkeää työpaikkojen säilymisen ja luomisen kannalta. Asiasta tehdyn raportin mukaan Heidelbergin kaupungin sanomalehti Eppelheimin kunnanvaltuuston asennetta tässä asiassa seurataan suurella odotuksella.