Τοπική απόλαυση: Κάπως έτσι το ελάφι γίνεται εορταστική λιχουδιά!

Τοπική απόλαυση: Κάπως έτσι το ελάφι γίνεται εορταστική λιχουδιά!

Με τα Χριστούγεννα προ των πυλών, η προσμονή για εορταστικά μενού στις τοπικές κουζίνες της μητροπολιτικής περιοχής του Ρήνου-Νέκαρ αυξάνεται. Μια πολύ ιδιαίτερη λιχουδιά που πολλές οικογένειες θα μπορούσαν να επιλέξουν φέτος είναι το τοπικό ελάφι από το Odenwald. Αυτό το κρέας προέρχεται από τη φύση, όπου τα ζώα ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον και τρώνε μια διατροφή χωρίς τεχνητά πρόσθετα και αντιβιοτικά. Το κυνήγι άγριων ζώων όχι μόνο βοηθά στη ρύθμιση των πληθυσμών, αλλά υποστηρίζει και την προστασία του περιβάλλοντος και εξασφαλίζει σύντομες διαδρομές μεταφοράς, γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει την ποιότητα του κρέατος. Όποιος ενδιαφέρεται μπορεί να βρει πληροφορίες για την αγορά τοπικού ελαφιού στο MRN News.

Εν τω μεταξύ, η προγραμματισμένη επέκταση των έργων Wild στη Χαϊδελβέργη βρίσκεται στην πολιτική ατζέντα. Η επιτροπή σχεδιασμού της Ένωσης Μητροπολιτικής Περιφέρειας Ρήνου-Νέκαρ αποφάσισε ομόφωνα να ξεκινήσει διαδικασία τροποποίησης του περιφερειακού σχεδίου. Ο στόχος είναι να εξεταστεί η σκοπιμότητα της επέκτασης του Wild-Werke ανατολικά του Α5 και ενός δημόσιου γηπέδου γκολφ δυτικά αυτής της περιοχής. Αυτά τα έργα βρίσκονται σε μια περιφερειακή πράσινη ζώνη, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε πιθανή διακοπή. Ο δήμαρχος Mörlein από το Eppelheim προσφέρθηκε να μοιραστεί τους εμπορικούς φόρους από την επέκταση του εργοστασίου με τη Χαϊδελβέργη προκειμένου να βρεθεί μια κοινή λύση. Αυτή η συνεργασία στη μητροπολιτική περιοχή είναι κρίσιμη για τη διασφάλιση της διατήρησης και δημιουργίας θέσεων εργασίας. Σύμφωνα με έκθεση για εφημερίδα της πόλης της Χαϊδελβέργης Η στάση του τοπικού συμβουλίου του Eppelheim στο θέμα αυτό ακολουθείται με μεγάλη ανυπομονησία.