Po hostine: Ako poraziť neslávne známu potravinovú kómu!

Po hostine: Ako poraziť neslávne známu potravinovú kómu!

Po prepychovej hostine je mnohým známy pocit náhlej únavy, ktorý často spôsobuje pokles aktivity. Tento jav, známy ako „potravinová kóma“, je spúšťaný niekoľkými fyziologickými procesmi, ktoré sa vyskytujú v tele po jedle. Ako uvádza “Heute.at”, trávenie vyžaduje veľa energie, ktorá smeruje krv do žalúdka a čriev. To znižuje prietok krvi do mozgu, čo môže viesť k ospalosti. Okrem toho, vysoký obsah uhľohydrátov a tukov v jedlách zohráva kľúčovú úlohu: rýchly nárast hladiny cukru v krvi, po ktorom nasleduje prudký pokles, spôsobuje, že mnohí ľudia sa po jedle cítia slabí.

Úloha hormónov a výživy

Neurológ Christopher Winter vysvetľuje, že k tejto únave prispieva aj aminokyselina tryptofán, ktorá sa v mozgu mení na serotonín a neskôr na melatonín, čím vzniká relaxačný účinok. Tieto hormonálne zmeny zvyšujú pocity únavy, najmä po ťažkých jedlách. Vplyv má aj druh jedla: jedlo bohaté na sacharidy, ako je biely chlieb alebo sladkosti, rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso a orechy, vás zasýtia dlhšie, ale môžu tiež viesť k pocitu ťažkosti, ako zistil „ferwer.de“.

Existuje niekoľko jednoduchých opatrení, ktoré môžete použiť na boj proti únave. Cvičenie, ako napríklad krátka prechádzka po jedle, môže pomôcť tráveniu a zvýšiť hladinu energie. Odborníci tiež odporúčajú jesť menšie porcie, aby sa minimalizovala záťaž tráviaceho systému a vyhli sa náhlym výkyvom cukru v krvi. Najmä v období sviatkov, keď je na jedálnom lístku dostatok gurmánskych jedál, môže dodržiavanie ľahších stravovacích návykov a podpora črevnej flóry probiotikami prispieť k zvýšeniu celkovej vitality a vyhnúť sa nadmernej únave.