Μετά τη γιορτή: Έτσι νικήσατε το περιβόητο κώμα τροφίμων!

Μετά τη γιορτή: Έτσι νικήσατε το περιβόητο κώμα τροφίμων!

AT, Österreich - Μετά από μια πλούσια γιορτή, πολλοί γνωρίζουν την αίσθηση της ξαφνικής κούρασης, η οποία συχνά εξασφαλίζει μείωση της δραστηριότητας. Γνωστή ως "Food Koma", αυτό το φαινόμενο ενεργοποιείται από διάφορες φυσιολογικές διεργασίες που τρέχουν στο σώμα μετά το φαγητό. Ως αναφορές "heute.at", η πέψη έχει μια υψηλή απαίτηση ενέργειας που οδηγεί το αίμα στο στομάχι και στην εντερική περιοχή. Αυτό μειώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπνηλία. Επιπλέον, τα υψηλά υδατάνθρακα και τα μέρη λίπους διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στα γεύματα: μια γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ακολουθούμενη από απότομο απόβλητα, αναγκάζει πολλούς να αισθάνονται ότι έπεσαν μετά το φαγητό.

Ο ρόλος των ορμονών και της διατροφής

Ο νευρολόγος Christopher Winter εξηγεί ότι το αμινοξύ συμβάλλει επίσης σε αυτή την κόπωση, αφού μετατρέπεται σε σεροτονίνη και αργότερα σε μελατονίνη στον εγκέφαλο, γεγονός που δημιουργεί ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Αυτές οι ορμονικές αλλαγές αυξάνουν την αίσθηση της εξάντλησης, ειδικά μετά από εκτεταμένα γεύματα. Ο τύπος των τροφίμων έχει επίσης αντίκτυπο: τα υδατάνθρακες -πλαστά τρόφιμα όπως το λευκό ψωμί ή τα γλυκά αυξάνουν γρήγορα το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, ενώ τα τρόφιμα που έχουν πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως το κρέας και τα καρύδια, φέρνουν κορεσμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά μπορούν επίσης να έχουν ένα αίσθημα σοβαρότητας, όπως βρέθηκε το "ferwer.de".

Προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κόπωση, είναι δυνατά μερικά απλά μέτρα. Η κίνηση, όπως μια μικρή βόλτα μετά το φαγητό, μπορεί να προωθήσει την πέψη και να ενισχύσει ξανά το επίπεδο ενέργειας. Οι ειδικοί συνιστούν επίσης την κατανάλωση μικρότερων μερίδων για να ελαχιστοποιηθεί το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και να αποφευχθούν οι ξαφνικές διακυμάνσεις στο σάκχαρο του αίματος. Ειδικά κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, όταν πολλά γκουρμέ γεύματα βρίσκονται στο πρόγραμμα, η συμμόρφωση με τις ελαφρύτερες διατροφικές συνήθειες και η υποστήριξη της εντερικής χλωρίδας μπορούν να βοηθήσουν με τα προβιοτικά για να αυξήσουν τη γενική ζωτικότητα και να αποφύγουν την υπερβολική κόπωση.