Žena v trojitej vražde: nájdené huby môžu byť v jedle

Eine Frau, die des Mordes an drei Gästen beschuldigt wird, äußert im Prozess, dass möglicherweise gesammelte Pilze zu ihrem Gericht hinzugefügt wurden. Ein aufsehenerregender Fall in Australien.
Žena, ktorá je obviňovaná z vraždy troch hostí komentáre v procese, že do jej jedla sa pridali možno zhromaždené huby. Senzačný prípad v Austrálii. (Symbolbild/DNAT)

Žena v trojitej vražde: nájdené huby môžu byť v jedle

V Austrálii v Brisbane je Erin Patterson pred súdom po tom, čo bol obvinený z vraždy troch hostí s miskou, ktorý bol presunutý s smrteľnými hľúzami hubami. Počas súdneho procesu v stredu vysvetlila, že na obed mohla náhodne pridať jedlé huby, pretože ochutnala svoje duxelous „trochu nevýrazne“.

Scéna zločinu v júli 2023

Na tretí deň dôkazov bol Patterson požiadaný o udalosti v júli 2023, keď bola obvinená z úmyselného pridávania fatálnych hľúzových húb do hovädzieho mäsa Wellingtona, ktoré pripravila pre štyroch hostí vrátane nej v jej dome vo svojom dome v malom austrálskom meste Leongatha vo vidieckej Viktórii. Patterson popiera tri obvinenia z vraždy na ich vlastníctve Don a Gail Patterson a Gailova sestra Heather Wilkinsonová. Okrem toho odmieta tvrdenie, že sa pokúsila zabiť štvrtého hosťa, manželského manžela Iana Wilkinsona, jej miestneho farára.

Príprava prísad

V dňoch pred obedom obranca Colin Mandy Sc Patterson robil rozhovor s nákupom ingrediencií. Vysvetlila, že prišli všetky ingrediencie Woolworths, veľkého austrálskeho supermarketu. Patterson uviedol, že vzal recept z kuchárskej knihy, ktorú nasledovala s „niektorými odchýlkami“. Napríklad nemohla nájsť celé filé z hovädzieho mäsa, a preto získala jednotlivé steaky. Menf, ktorý bol napadnutý v recepte, by vynechala, pretože Don „Žiadne bravčové mäso“. V sobotu ráno varila cesnak a šalotky a nasekala huby zakúpené v obchode v kuchynskom robote. Varila zmes, známu ako Duxelle, asi 45 minút, aby sa zasušila a nezmätila cesto.

Smrteľné rozhodnutie

Patterson na súde povedal, že sa pokúsila zmes a zdala sa jej „trochu nevýraznej“. Preto dodala sušené huby, ktoré predtým udržiavala v plastovej nádobe v komore. Keď sa jej Mandy spýtala, čo verila v nádobu, odpovedala: „Myslel som, že to boli iba huby, ktoré som kúpil v Melbourne.“ Mandy pokračovala: „A čo si myslíte, že teraz mohlo byť v tomto kontajneri?“ Odpovedala: „Teraz si myslím, že v ňom môžu byť divoké huby.“ Jej hlas sa zlomil.

Nasledujte po jedle

Patterson informoval, že Ian a Heather Wilkinson kúpili svoje plné jedlo. Don ukončil to, čo Gail nejedla, zatiaľ čo Patterson jedol iba asi štvrtinu alebo tretinu svojho hovädzieho mäsa Wellingtona, pretože veľa hovorila a jedla pomaly. Po obede sa vyčistili a posadili sa na oranžový koláč, ktorý so sebou priniesla Gail. Patterson uviedol, že po druhom zjedol jeden kúsok koláča, až kým na konci nevykonal dve tretiny pôvodného koláča.

Vyjadrila, že sa cítila naplno a išla na toaletu, kde odovzdala. Predtým povedala súdu, že celý život trpí bulímiou a bola si veľmi vedomá svojej postavy. Po obede sa cítila zle a večer si vzala lieky na hnačku. Nasledujúci deň zmeškala nedeľnú službu kvôli rovnakým príznakom a naďalej trpí hnačkou.

podozrenie na toxické huby

V noci po obede odstránila cesto a huby zo zvyšného hovädzieho mäsa Wellingtona a na večeru vložila mäso pre deti do mikrovlnnej rúry. Budúci pondelok odišiel do nemocnice kvôli možnému nedostatku tekutiny, kde ju lekár informoval, že mohla prísť do styku s hubami hľuzy. Patterson povedal: „Bol som šokovaný a zmätený.“ Nemohla vysvetliť, ako by sa hubové huby mohli dostať na súd.

Predchádzajúce znalosti húb

Začiatkom stredu Pattersonová uviedla, že nenavštívila žiadne webové stránky, ktoré by ukázali umiestnenie hľúzových húb v blízkosti jej domu. Aj keď si bola vedomá nebezpečenstva týchto húb, hľadala informácie online, ale zistila, že vo svojej oblasti nerastú.

Patterson tiež spomenula, že v máji 2023 hľadala huby v botanickej záhrade z Korumburry a prípadne si vybrala nejaké blízko dubov. Na súde už bolo vypočuté, že hľuzové huby rastú v blízkosti dubov.

Objav a jeho účinky

Vysvetlila, že dehydratuje všetky huby, ktoré nechcela okamžite používať, a uložiť ich do plastových nádob v komore. V tom čase kúpila aj sušené huby od ázijského obchodníka s potravinami v Melbourne. Kvôli svojej intenzívnej vôni ju vložila do plastovej nádoby do špajze. Mandy sa jej spýtala, či si pamätá, že divoké huby, ktoré dehydratuje v máji alebo júni 2023, v nádobe, ktorá obsahovala iné sušené huby. Patterson potvrdil: „Áno, urobil som.“

V priebehu postupu si Patterson spomenul na rozhovor so svojím manželom Simonom, zatiaľ čo jeho rodičia boli v nemocnici vážne chorí. Spomenula, že vysušila huby v automate. Simon sa potom opýtal: „Otratili ste moji rodičia tak pomocou tohto dehydratátora?“

Táto poznámka to prinútilo premýšľať: „To ma prinútilo premýšľať o tom, že som používal dehydratovaný stroj a ako som v ňom vyschol divoké huby pred niekoľkými týždňami.

Patterson ďalej vysvetlila, že je zodpovedná za tri továrenské resety v telefóne. Jej syn urobil prvý. Vedela, že na fotografiách Google sú obrázky húb a dehydratovaný stroj. „Práve som spanikárila a nechcela som ju vidieť,“ povedala a odvolávala sa na vyšetrovateľov.

Zobrazenie dôkazov o Pattersonovi pokračuje.