Donna in un triplo omicidio: i funghi trovati possono essere nel cibo

Donna in un triplo omicidio: i funghi trovati possono essere nel cibo

A Brisbane, in Australia, Erin Patterson è sotto processo dopo essere stato accusato di aver ucciso tre ospiti con un piatto che è stato spostato con funghi fatali tubar. Durante il processo, ha spiegato mercoledì che potrebbe aver accidentalmente aggiunto i funghi commestibili a pranzo perché ha assaggiato il suo "un po 'insipido".

la scena del crimine nel luglio 2023

Nel terzo giorno di prove, a Packrson è stato chiesto degli eventi nel luglio 2023 quando è stata accusata di aver deliberatamente aggiunto funghi di tubero fatale a un wellington di manzo, che ha preparato per quattro ospiti, tra cui in sua casa, nella sua casa nella piccola città australiana di Leongatha nella rurale Victoria. Patterson nega le tre accuse di omicidio sui loro in -laws Don e Gail Patterson e la sorella di Gail Heather Wilkinson. Inoltre, rifiuta l'affermazione di aver cercato di uccidere il quarto ospite, il marito di Heather Ian Wilkinson, il suo pastore locale.

la preparazione degli ingredienti

Nei giorni prima di pranzo, il difensore Colin Mandy SC Patterson ha intervistato l'acquisto degli ingredienti. Spiegò che tutti gli ingredienti di Woolworths, un grande supermercato australiano, arrivarono. Patterson ha dichiarato di aver preso la ricetta da un libro di cucina che ha seguito con "alcune deviazioni". Ad esempio, non è riuscita a trovare un filetto intero di manzo, motivo per cui ha acquisito bistecche individuali. Menf, che era stato sfidato nella ricetta, avrebbe escluso perché Don "nessun maiale mangia". Sabato mattina ha preparato aglio e scalogno e ha tagliato i funghi acquistati nel negozio in un robot da cucina. Ha cucinato la miscela, nota come Duxelle, per circa 45 minuti in modo che si asciughi e non ammorbidì l'impasto.

la decisione fatale

Patterson ha detto in tribunale di aver provato il mix e che le è apparsa "un po 'insipido". Pertanto, ha aggiunto funghi secchi che aveva precedentemente conservato in un contenitore di plastica nella dispensa. Quando Mandy le chiese cosa credeva nel contenitore, lei rispose: "Pensavo che fossero solo i funghi che ho comprato a Melbourne". Mandy ha continuato: "E cosa potresti pensare che ora avrebbe potuto essere in questo contenitore?" Lei rispose: "Ora penso che potrebbero esserci funghi selvatici." La sua voce si è rotta.

Segui dopo aver mangiato

Patterson ha riferito che Ian e Heather Wilkinson hanno acquistato il loro cibo completo. Don finì ciò che Gail non aveva mangiato, mentre Patterson mangiava solo un quarto o un terzo del suo Wellington di manzo perché parlava molto e mangiava lentamente. Dopo pranzo si sono puliti e si sono seduti a una torta arancione che il Gail aveva portato con sé. Patterson dichiarò di aver mangiato un pezzo di torta dopo l'altro fino a quando non aveva consumato due terzi della torta originale alla fine.

Ha espresso che si sentiva piena e andò in bagno dove consegnava. Prima di allora, aveva detto alla corte che soffriva di bulimia per tutta la vita ed era molto consapevole della sua figura. Dopo pranzo, si sentiva male e prese farmaci per la diarrea la sera. Il giorno successivo ha perso il servizio domenicale a causa degli stessi sintomi e ha continuato a soffrire di diarrea.

il sospetto di funghi tossici

Di notte dopo pranzo, ha rimosso l'impasto e i funghi dal restante Wellington di manzo e ha messo la carne per i bambini nel forno a microonde per cena. Il lunedì successivo, è andata in ospedale a causa di una possibile mancanza di fluido, in cui un medico l'ha informata che avrebbe potuto entrare in contatto con i funghi tuberi. Patterson disse: "Sono rimasto scioccato e confuso". Non riusciva a spiegare come i funghi di tubero avrebbero potuto entrare in campo.

Conoscenza preliminare dei funghi

Mercoledì scorso Patterson ha dichiarato di non aver visitato alcun siti Web che mostrava le posizioni dei funghi di tubero vicino a casa sua. Sebbene fosse a conoscenza del pericolo di questi funghi, aveva cercato informazioni online, ma ha scoperto che non sono cresciuti nella sua zona.

Patterson ha anche menzionato che nel maggio 2023 aveva cercato funghi nel giardino botanico da Korumburra e probabilmente ha scelto alcuni quasi querce. È già stato sentito in tribunale che i funghi tuberi crescono vicino a querce.

la scoperta e i suoi effetti

Ha spiegato che avrebbe disidrato tutti i funghi che non voleva usare immediatamente e conservarli in contenitori di plastica nella dispensa. A quel tempo acquistò anche funghi secchi da un commerciante di cibo asiatico a Melbourne. A causa del suo odore intensivo, la mise in un contenitore di plastica nella dispensa. Mandy le chiese se poteva ricordare che, funghi selvatici, che aveva disidratato a maggio o giugno 2023, in un contenitore che conteneva altri funghi secchi. Patterson ha confermato: "Sì, l'ho fatto."

Nel corso della procedura, Patterson ricordò una conversazione con suo marito Simon, mentre i suoi genitori erano gravemente malati in ospedale. Ha detto che aveva secco i funghi nel distributore automatico. Simon quindi chiese: "Hai avvelenato i miei genitori, quindi usando questo disidratatore?"

Questa osservazione ha fatto pensare: "Mi ha fatto pensare a tutte le volte che avevo usato la macchina disidratata e come avevo secco i funghi selvatici in essa settimane prima.

Patterson ha inoltre spiegato di essere responsabile di tre resettamenti di fabbrica sul suo telefono. Suo figlio aveva fatto il primo. Sapeva che c'erano foto di funghi e la macchina disidratata nelle sue foto di Google. "Ho appena preso il panico e non volevo vederla", disse, riferendosi agli investigatori.

La presa delle prove di Patterson continua.