Жена по дело за тройно убийство: Вероятно открити гъби в храна

Жена по дело за тройно убийство: Вероятно открити гъби в храна

В Бризбейн, Австралия, Ерин Патерсън е изправена пред съда, след като беше обвинена в убийството на трима гости с ястие, подправено със смъртоносни смъртоносни гъби. По време на процеса в сряда тя обясни, че може случайно да е добавила ядливи гъби към обяда, защото вкусът й на дуксели бил „малко скучен“.

Престъплението е извършено през юли 2023 г

На третия ден от свидетелствата Патерсън беше разпитана за събитията от юли 2023 г., когато тя беше обвинена в умишлено добавяне на смъртоносни смъртоносни гъби към говеждо месо Уелингтън, което приготвяше за четирима гости, включително свекърите си, в дома си в малкия австралийски град Леонгата в провинцията Виктория. Патерсън отрича три обвинения за убийството на свекърите си, Дон и Гейл Патерсън, и сестрата на Гейл, Хедър Уилкинсън. Тя също отрича обвиненията, че се е опитала да убие четвъртия гост, съпруга на Хедър Иън Уилкинсън, неин местен пастор.

Подготовката на съставките

В дните преди обяда адвокатът на защитата Колин Манди разпитва SC Patterson относно закупуването на съставките. Тя обясни, че всички съставки са от Woolworths, голям австралийски супермаркет. Патерсън каза, че е взела рецептата от готварска книга, която е следвала с „няколко вариации“. Например, тя не можа да намери цяло говеждо филе, така че купи отделни пържоли. Тя би пропуснала горчицата, която се изискваше в рецептата, защото Дон „не яде свинско“. В събота сутринта тя сотира чесън и шалот и нарязва купени от магазина гъби в кухненски робот. Тя готви сместа, известна като duxelles, за около 45 минути, за да стане суха и да не намокри тестото.

Фаталното решение

Патерсън каза пред съда, че е опитала сместа и я е намерила "малко скучна". Затова тя добави сушени гъби, които преди това беше съхранявала в пластмасов контейнер в килера. Когато Манди я попита какво мисли, че има в контейнера, тя отговори: „Мислех, че са само гъбите, които купих в Мелбърн.“ Манди попита още: „И какво мислиш, че може да е имало в този контейнер?“ Тя отговори: „Сега мисля, че там може да е имало и диви гъби.“ Гласът й се пречупи при това.

Последици след хранене

Патерсън съобщи, че Иън и Хедър Уилкинсън са изяли цялата им храна. Дон дояждаше това, което Гейл не яде, докато Патерсън изяждаше само около една четвърт или една трета от говеждото си уелингтън, защото тя говореше много и яде бавно. След обяд те почистиха и седнаха на портокалова торта, която Гейл беше донесла. Патерсън каза, че яде едно парче торта след друго, докато накрая изяде две трети от оригиналната торта.

Тя каза, че се чувства пренасита и отиде до тоалетната, където повърна. Преди това тя беше казала пред съда, че е страдала от булимия през целия си живот и е била много притеснителна за фигурата си. След обяд й се гадеше, а вечерта взе лекарства за диария. На следващия ден тя пропусна неделната служба поради същите симптоми и продължи да страда от диария.

Съмнението за отровни гъби

Вечерта след обяда тя извади тестото и гъбите от останалото говеждо уелингтън и изпече месото в микровълнова, за да го изядат децата за вечеря. Следващия понеделник тя отиде в болницата поради възможна дехидратация, където лекар й каза, че може да е влязла в контакт със смъртоносни гъби. Патерсън каза: "Бях шокиран и объркан." Тя не можеше да си обясни как гъбите са попаднали в ястието.

Предварителни познания за гъбите

По-рано в сряда Патерсън каза пред съда, че не е посещавала никакви уебсайтове, показващи местоположенията на смъртоносни капачки близо до дома й. Въпреки че е била наясно с опасността от тези гъби и е търсила информация онлайн, тя открива, че те не растат в нейния район.

Патерсън също спомена, че е търсила гъби в ботаническата градина Korumburra през май 2023 г. и може да е набрала някои близо до дъбови дървета. В съда вече се разчу, че край дъбовете растат гъби мъртва шапка.

Откритието и последствията от него

Тя обясни, че ще дехидратира всички гъби, които не иска да използва веднага, и ще ги съхранява в пластмасови контейнери в килера. По това време тя купува и сушени гъби от азиатски бакалин в Мелбърн. Заради силната им миризма ги сложила в пластмасов съд в килера. Манди я попита дали си спомня да е поставила диви гъби, които е дехидратирала през май или юни 2023 г., в контейнер, който вече съдържа други сушени гъби. Патерсън потвърди: "Да, направих."

По време на процеса Патерсън си спомни разговор със съпруга си Саймън, докато родителите му бяха критично болни в болницата. Спомена, че има сушени гъби в дехидратора. След това Саймън беше попитал: „Ти ли отрови родителите ми така, като използваше този дехидратор?“

Тази забележка я накара да се замисли: „Накара ме да се замисля за всички пъти, когато съм използвала дехидратора и как съм сушила диви гъби в него седмици преди това. Започнах да си мисля, какво щеше да стане, ако бяха попаднали в контейнера с китайските гъби? Може би, може би това се е случило.“

Освен това Патерсън обясни, че тя е отговорна за три фабрични нулирания на телефона си. Синът й беше направил първото. Тя знаеше, че има снимки на гъби и дехидратор в нейните снимки в Google. „Просто се паникьосах и не исках да я видят“, каза тя, имайки предвид следователите.

Доказателствата на Патерсън продължават.