Kakovost donerja v testu: Dva zmagovalca in štiri okusne razočaranja!

Kakovost donerja v testu: Dva zmagovalca in štiri okusne razočaranja!

Steyr, Österreich - Nedavno izveden test kebaba v zgornji Avstriji je povzročil občutek tako po okusu kot mikrobiološko. Testerji Zgodbe dela (AK) Zgornja Avstrija so si natančno ogledali deset vzorcev iz Kebab jedi iz mest Traun, Steyr, Wels in Pasching. Poudarek ni bil samo na okusu, ampak tudi na mikrobiološke smernice in opozorilne vrednosti nemškega društva za higieno in mikrobiologijo (DGHM). The experts tasted the kebabs and determined two test winners: The kebabs from "Pizza snack bar Colosseo" in Steyr and the "Kardelen Bakery" in Traun were awarded for their excellent taste and microbiological harmlessness, such as orf.at reported.

cene in higienske napake

Vendar rezultati testov ne kažejo samo pozitivne svetlobe na priljubljeni klasiki hitre hrane. Medtem ko je cena za klasični perutninski kebab v povprečju 5,91 evra-povečanje za 28 odstotkov v primerjavi z dvema letoma prej, ko je stala 4,61 evra, resno skrbi glede kakovosti nekaterih ponudb. Od desetih testiranih vzorcev so štirje opravljeni kot "cenjeni". Kebab se je udaril po prekršku čebule, gneznega kruha in suhega, mastnega degustacijskega mesa. Našli so tudi neustrezne mikrobiološke rezultate, kot so preseganje smernic za nekatere bakterije, s salmonelo na kateri koli vaji, kot je