Austriecii adoră cafeaua lor: 2,75 căni în fiecare zi în medie!
Austriecii adoră cafeaua lor: 2,75 căni în fiecare zi în medie!
Österreich - În Austria, cafeaua nu este doar o băutură, ci o parte integrantă a culturii și a vieții de zi cu zi. Conform unui sondaj actual, populația consumă în medie 2,75 căni de cafea de persoană. Peste 74,8 % dintre austrieci se bucură de această plăcere cel puțin o dată pe zi. Consumul de cafea în statele federale occidentale, cum ar fi Tirol, Vorarlberg și Salzburg, unde în fiecare zi sunt beți în medie 2,98 căni în fiecare zi. Acest lucru provine din datele din 5min .
În comparație, consumul zilnic de cafea la Viena este de 2,58 căni. Interesant este că doar 69 % din populație beau cafea în fiecare zi. Generațiile mai în vârstă, în special persoanele de peste 70 de ani, preferă să consume acasă sau în casa de cafea, în timp ce grupurile de vârstă mai tinere sub 30 de ani, cum ar fi vârsta de 15-29 de ani, sunt interesate în special de „cafeaua de plecare”.
grupe de vârstă și comportament al consumatorilor
Sondajul arată, de asemenea, diferențe semnificative în consumul de cafea în funcție de grupa de vârstă. Copiii de 50 până la 59 de ani consumă în medie 3,24 căni pe zi, în timp ce copiii de 15-29 de ani beau doar 2,16 căni. O altă tendință remarcabilă este creșterea pregătirii cafelei cu filtru clasic în grupa de vârstă mai tânără, care a crescut cu 10 %. Aproximativ 11 % dintre băutorii de cafea folosesc acum alternative de lapte vegetal.
După cum arată portul de cafea Tchibo, cafeaua este adesea percepută ca o plăcere și o parte a ritualului de dimineață. Întrebat despre cele mai populare tipuri de cafea, espresso și cafea cu lapte (melange) sunt în vârf. Aici, 78,2 % dintre cei chestionați se bazează pe achiziționarea din supermarket. În ceea ce privește disponibilitatea prețurilor, 22,8 % dintre consumatori nu doresc să cheltuiască mai mult de 12,99 EUR pe kilogram de cafea, în timp ce 15,8 % sunt dispuși să investească până la 20,00 EUR.
varietate de pregătire și orientare a plăcerii
Austria s -a stabilit ca una dintre țările de frunte din Europa, cu un consum de cafea de 7,2 kilograme pe cap de locuitor și an. În total, acest lucru corespunde unui consum pe cap de locuitor de aproximativ 162 litri pe an. Bucurarea cafelei ca produs de calitate este importantă pentru austrieci. Tendințele actuale arată o cerere din ce în ce mai mare de creații de bere la rece și alternative de produse mai durabile.
Opțiunile de pregătire sunt diverse și variază de la espresso la latte macchiato la diverse variante de bere rece. Mașinile complet automate și mașinile espresso electrice reprezintă acum 46 % din piața mașinilor de cafea. Aceasta susține o popularitate din ce în ce mai mare a pregătirii cafelei în gospodării, prin care proporția de gospodării cu mașini de capsulă de la 11,7 % în 2009 la 44 % în 2019, așa cum este raportat de la DetailsOrt Österreich Quellen
Kommentare (0)