Mentre stavamo raccogliendo: minaccia il vetro secco?

Mentre stavamo raccogliendo: minaccia il vetro secco?

Dijon, Frankreich - La produzione di vino in tutto il mondo deve affrontare un drammatico declino che potrebbe raggiungere il livello più profondo dal 1961. Secondo le attuali stime dell'Organizzazione internazionale per Vine and Wine (OIV) a Digione, è previsto un volume di produzione nell'Unione Europea, che è undici percento al di sotto della media dei cinque anni. Le condizioni meteorologiche pesanti, tra cui gelate tardive e precipitazioni eccessive, hanno colpito duramente quasi tutti i paesi del vino tradizionale. In Germania, il quarto più grande produttore di vini in Europa, è previsto un calo del sei percento rispetto all'anno precedente, riferisce raccolti colpiti in Europa

La raccolta del vino in Austria sperimenterà un calo di circa un quarto di quest'anno a causa di una lieve primavera e un'estate calda e secca rispetto alla media del 2019 al 2023. L'Italia riporta un aumento della produzione e ha sostituito la Francia come produttore vinicole leader nell'UE. Tuttavia, anche i viticoltori italiani combattono con condizioni meteorologiche che colpiscono i loro guadagni, mentre la Francia deve lottare con un declino di quasi un quarto, a causa della pioggia, delle tempeste e dell'infestazione di viti con malattie, come segnalato. I viticoltori spagnoli, d'altra parte, beneficiano di un aumento degli utili rispetto all'anno precedente, sebbene la mancanza di acqua continui a causare difficoltà.

Questi eventi meteorologici estremi illustrano la crescente vulnerabilità dell'industria vinicola rispetto alle fluttuazioni climatiche. L'industria deve ora affrontare la sfida di sviluppare strategie di adattamento al fine di contrastare le perdite economiche. Mentre i paragrafi vetonali diminuiscono e ci sono un inventario elevato, una produzione ridotta potrebbe portare a un mercato più equilibrato a lungo termine. I prossimi mesi saranno fondamentali per vedere attraverso gli effetti di questi cambiamenti sul mercato del vino globale.