Pendant que nous récoltions: menace le verre sec?

Pendant que nous récoltions: menace le verre sec?

Dijon, Frankreich - La production de vin mondiale fait face à un déclin spectaculaire qui pourrait atteindre le niveau le plus profond depuis 1961. Selon les estimations actuelles de l'Organisation internationale pour la vigne et le vin (OIV) à Dijon, un volume de production dans l'Union européenne est prévu, qui est de onze pour cent en dessous de la moyenne de cinq ans. Les fortes conditions météorologiques, y compris les gelées tardives et les précipitations excessives, ont atteint presque tous les pays viticoles traditionnels. En Allemagne, le quatrième plus grand producteur de vin en Europe, une baisse de six pour cent est attendue par rapport à l'année précédente, rapporte Affectation des récoltes en Europe

La récolte de vin en Autriche connaîtra une baisse d'environ un quart cette année en raison d'un printemps doux et d'un été chaud et sec par rapport à la moyenne de 2019 à 2023. L'Italie rapporte une augmentation de la production et a remplacé la France en tant que producteur de viques de premier plan dans l'UE. Néanmoins, les vignerons italiens se battent également avec de mauvaises conditions météorologiques qui affectent leurs revenus, tandis que la France doit lutter avec une baisse de près d'un quart, en raison de la pluie, des tempêtes et de l'infestation de vignes avec des maladies, telles que . Les vignerons espagnols, en revanche, bénéficient d'une augmentation des bénéfices par rapport à l'année précédente, bien que le manque d'eau continue de causer des difficultés.