Styrian Winegrowers er avhengige av kvalitet: En titt på vinens fremtid!
Styrian Winegrowers er avhengige av kvalitet: En titt på vinens fremtid!
Steiermark, Österreich - Vinindustrien er på et vendepunkt: I Styria og Chianti kjemper Winegrowers mot å øke produksjonskostnadene og fallende forbruk. Styriske Winegrowers forvalter høyden 5.096 hektar, som er omtrent elleve prosent av det totale østerrikske vingårdsområdet. I et bemerkelsesverdig trinn ble det pålagt et plantestopp for ikke å fortsette å belaste de allerede mettede markedene. Styrelederen for Wein Styria, Stefan Potzinger, kunngjorde at dette tiltaket har møtt en positiv respons fra Winegrowers og EU, sjekker om et lignende stopp for andre store vinland som Frankrike kan følge. "Med den økende etterspørselen etter viner med høy kvalitet, kan den styrianske vinen i det internasjonale markedet bli en ettertraktet spesialitet," forklarer Potzinger. Spesielt Sauvignon Blanc utvikler seg til hovedsorten, selv om høsten i 2024 var liten, viser den seg kvalitet.
Chianti Consortium reagerer på markedsutvikling
Situasjonen i Chianti er lik: konsortiet der har redusert hektarene med ti prosent for å motvirke overproduksjon og synkende salg. Etter en nedgang i salget med 14 prosent i fjor, er det et presserende behov for handling. Giovanni Busi, presidenten for Chianti Consortium, understreker utfordringene: "Vi har ikke opplevd et normalt år siden 2017. Alarmklokkene ringer allerede," sier Busi. Mens prisene øker litt, har produksjonskostnadene økt dramatisk, noe som betyr alvorlige vanskeligheter for vinprodusentene. I denne reduksjonen i hektar ser konsortiet et nødvendig skritt for ikke å øke aksjene ytterligere, og reagerer dermed på bransjens presserende problemer. I Chianti så vel som i Styria blir søket etter viner av høy kvalitet et sentralt tema.Denne utviklingen vises ikke bare i regionale markeder, men er en del av en mer omfattende trend i vinindustrien som dukker opp over hele verden. Kvaliteten blir stadig viktigere, mens mengden avtar og utfordringene for produsentene er dagens orden, så vel som orf styria og wein+ Rapport.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Steiermark, Österreich |
| Quellen | |