ES atļauj miltu tārpu pulveri: vai tā ir mūsu uztura nākotne?

ES atļauj miltu tārpu pulveri: vai tā ir mūsu uztura nākotne?

Frankreich - Šodien ir sperts svarīgs solis Eiropas pārtikas rūpniecībā: Eiropas Savienība ir atzinusi miltu tārpu pulveri par jaunu sastāvdaļu. Šis lēmums ļauj ar UV apstrādātu tenebrio molitor pulveri, kas pazīstams arī kā dzeltenā ēdienreize, izmantot dažādos ēdienos, piemēram, maizē, kūkās un uzkodās. Francijas uzņēmumam Nutri’earth ir vienīgās tiesības uz šī pulvera pārdošanas apjomiem nākamajiem pieciem gadiem pēc tam, kad produktu iepriekš atrada Eiropas Pārtikas nekaitīguma pārvalde (EFSA), piemēram, faz.net ziņots.

Miltu tārpu pulveris: novatoriska uztura sastāvdaļa

Ar CV apstrādāts miltu tārpu pulveris, kas ir bagāts ar nepiesātinātiem taukiem, vitamīniem un minerālvielām, īpaši tiek uzskatīts par ES kā augstas kvalitātes papildu pārtikas avotu. Kopš šī brīža līdz četriem procentiem no šī pulvera var izmantot pārtikā vispārējiem iedzīvotājiem. Uz etiķetēm produkti ir skaidri jāpaziņo par "UV apstrādātu kāpuru pulveri no tenebrio molitor ", lai garantētu alerģijas slimniekus. Tas ir īpaši svarīgi, jo cilvēki ar alerģijām pret vēžveidīgajiem vai putekļu ērcītēm varētu arī reaģēt uz pulveri, kā to uzskaitījis koSMO.at