EU sallii jauhojen jauheen: Onko se ruokavalion tulevaisuus?
EU sallii jauhojen jauheen: Onko se ruokavalion tulevaisuus?
Frankreich - Tärkeä askel Euroopan elintarviketeollisuudessa on otettu tänään: Euroopan unioni on tunnustanut ateriamatojauheen uudeksi ainesosana. Tämä päätös mahdollistaa tenebrio Molitor -sovelluksen UV-käsitellyn jauheen, joka tunnetaan myös nimellä keltainen ateriamato, jota käytetään erilaisissa elintarvikkeissa, kuten leipä, kakut ja välipalat. Ranskan yrityksen Nutri'earth on ainoa myyntioikeus tämän jauheen seuraavan viiden vuoden ajan sen jälkeen, kun tuote oli aiemmin löytänyt Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA), kuten faz.net raportoitu.
jauhojen jauhe: innovatiivinen ainesosa ravitsemukselle
; Tästä lähtien jopa neljä prosenttia tästä jauheesta voidaan käyttää elintarvikkeissa väestölle. Tunnisteissa tuotteet on ilmoitettava selvästi "UV-käsitellyn toukkajauheena Tenebrio Molitor " -tapahtumasta allergian kärsivien takaamiseksi. Tämä on erityisen tärkeää, koska ihmisen äyriäisiä tai pölypunkkeja vastaan olevat ihmiset voivat myös reagoida jauheen, kuten kosmo.atHyönteisten käyttö vaihtoehtoisena proteiinilähteenä saavuttaa vauhtia, etenkin kasvavan maailman populaation ja siihen liittyvän tarpeen löytää kestäviä ruokavaroja. Kriitikot puolestaan ilmaisevat huolensa siitä, että tällaisten aineosien hyväksyminen Euroopan väestössä on pieni. Tutkimus on osoittanut, että suuri osa saksalaisista kuluttajista suhtautuu skeptisesti hyönteistuotteiden kulutukseen. Tutkimukset osoittavat, että 64 prosenttia tutkituista saksalaisista vastustaa hyönteisten nautinnon, lähinnä inhoan tai terveysongelmista. Hyväksymisen lisäämiseksi on suositeltavaa antaa kuluttajille mahdollisuus kokeilla hyönteisten pohjaisia tuotteita.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)