Stoccarda: il paradiso europeo delle acque minerali trabocca!

Stoccarda: il paradiso europeo delle acque minerali trabocca!

Stoccarda, il gioiello del Baden-Württemberg, è in piena espansione! Con una quantità giornaliera di acqua che arriva dal sottosuolo fino a 44 milioni di litri, la città si assicura il titolo di seconda riserva di acqua minerale più grande d'Europa. Questo pizzico di acqua minerale appena frizzante è l'elisir di lunga vita della regione che delizia i palati degli intenditori, indipendentemente dal fatto che sia frizzante o limpida.

Il segreto rinfrescante del sottosuolo

Dirk Thürnau, sindaco tecnologico di Stoccarda, sottolinea che la tradizione secolare della città per l'acqua minerale non è una cosa scontata. "Bad Cannstatter e Berger Mineralwasserschatz in particolare sono noti per le loro incredibili bolle", sottolinea. Solo la metropoli ungherese di Budapest riesce a tenere il passo con il suo bacino idrico più grande e rimane l'indiscussa campionessa europea.

Avvertimenti e contraddizioni

Ma non tutto è tutto rose e fiori! I tesori acquatici segreti di Stoccarda sono sotto pressione. Attualmente vengono estratti da 19 pozzi, che producono ogni giorno oltre 22 milioni di litri di acqua minerale, gassata e acqua termale curativa. I critici del controverso progetto della ferrovia Stoccarda 21 mettono in guardia dalle conseguenze pericolose per le sorgenti selvagge che spesso sgorgano inutilizzate nel Neckar. Paura e preoccupazione sono nell'aria, mentre i lavori di costruzione della stazione ferroviaria principale, che verrà in gran parte riconvertita nel sottosuolo, potrebbero mettere a repentaglio preziose fonti d'acqua.