Začetek šole z veseljem: Škatla za ekološko kosilo za 660 prvošolcev v Rhön-Grabfeldu
Prvošolčki v Rhön-Grabfeldu uživajo v zdravih ekoloških zajtrkih v okviru kampanje za ekološki kruh za trajnostno prehrano in regionalne izdelke.
Začetek šole z veseljem: Škatla za ekološko kosilo za 660 prvošolcev v Rhön-Grabfeldu
V okrožju Rhön-Grabfeld so se nedavno začela razburljiva šolska leta za številne prvošolce. Otroci v 1.a in 1.b razredu osnovne šole Hollstadt-Wollbach so doživeli posebno uro, ko so prišli okrožni upravitelj Thomas Habermann, župan mesta Wollbach Thomas Bruckmüller in vodja projekta eko-model regije Rhön-Grabfeld Svenja Arbes. Razlog za njihov obisk je bila že tretja akcija Bio kruhovnica.
V okviru te pobude 660 prvošolcev v regiji prejme izjemno praktično in trajnostno škatlo za kosilo za večkratno uporabo, napolnjeno z zdravim, organskim, regionalnim zajtrkom. Cilj je jasen: pomagati otrokom, da si po pouku napolnijo zaloge energije in poudariti pomen zdravega zajtrka.
Pomen kampanje ekoloških kruhovnic
Skupaj je v akciji, ki je potekala do sredine oktobra, sodelovalo okoli 90 odstotkov prvošolcev iz 19 šol. To je nadaljnji korak v vsedržavni pobudi za ekološko pridelavo kruha, katere cilj je ozaveščanje otrok in njihovih staršev o zdravi, trajnostni hrani in regionalnem ekološkem kmetovanju. Preprosto sporočilo je: "Dober zajtrk je dobra lekcija."
Okrajni upravitelj Habermann je ob tej priložnosti z otroki spregovoril o sestavinah zdravega zajtrka. Naj bo sadje, zelenjava ali polnozrnat kruh – raznolikost je ključ do zdrave prehrane. Otroci so izvedeli tudi, da »ekološki« izvira iz grščine in pomeni »življenje«. Ob samopostrežnem zajtrku so jim razložili zanimivosti o nastanku hrane in načinu njene pridelave, da so otroci odšli domov z novim znanjem in polnega želodčka.
Vpogled v zdravo prehrano
Zajtrk je med drugim ponujal ekološki polnozrnati pirin kruh pekarne Amthor iz Waltershausna, ekološko gavdo iz trgovine z naravnimi živili v Bad Neustadtu in jabolka iz nepakirane trgovine. Tudi zelenjava iz regionalnih ekoloških kmetij je našla pot v kruhovce. K barvitemu kosilu so prispevali proizvajalci, kot sta Biohof Hartmann in Adele’s iz Lebenhana.
Akcijo sta finančno podprli banki Sparkasse Bad Neustadt in VR-Bank Main-Rhön, ki sta omogočila nakup zabojev za malico za otroke. UPS je prevzel tudi dostavo po Nemčiji, da bi zagotovil logistično podporo kampanji. Podjetji Sonnentor in Lebensbaum sta podarili čajne vrečke za zaključek zajtrka.
Razveseljivo je, da je akcija Bio kruhovnica naletela na izjemno odobravanje in že se snujejo načrti za novo izdajo v prihodnjem letu. Vsako leto je število udeležencev večje in vedno več otrok odkriva veselje do zdrave hrane.