Ξεκινώντας το σχολείο με απόλαυση: βιολογικό κουτί μεσημεριανού γεύματος για 660 μαθητές της πρώτης τάξης στο Rhön-Grabfeld

Ξεκινώντας το σχολείο με απόλαυση: βιολογικό κουτί μεσημεριανού γεύματος για 660 μαθητές της πρώτης τάξης στο Rhön-Grabfeld

Στην περιοχή Rhön-Grabfeld, πρόσφατα ξεκίνησαν συναρπαστικά σχολικά χρόνια για πολλούς μαθητές της πρώτης τάξης. Τα παιδιά των τάξεων 1α και 1β στο δημοτικό σχολείο Hollstadt-Wollbach έζησαν μια ιδιαίτερη ώρα όταν ήρθαν ο περιφερειακός διοικητής Thomas Habermann, ο δήμαρχος του Wollbach, Thomas Bruckmüller, και ο διευθυντής έργου της περιοχής οικολογικού μοντέλου Rhön-Grabfeld, Svenja Arbes. Αφορμή για την επίσκεψή τους ήταν η τρίτη έκδοση της καμπάνιας organic bread box.

Ως μέρος αυτής της πρωτοβουλίας, 660 μαθητές της πρώτης τάξης στην περιοχή λαμβάνουν ένα εξαιρετικά πρακτικό και βιώσιμο επαναχρησιμοποιήσιμο κουτί μεσημεριανού γεύματος γεμάτο με ένα υγιεινό, βιολογικό, τοπικό πρωινό. Ο στόχος είναι ξεκάθαρος: να βοηθήσουμε τα παιδιά να επαναφορτίσουν τα ενεργειακά τους αποθέματα μετά το μάθημα και να τονίσουν τη σημασία ενός υγιεινού πρωινού.

Η σημασία της εκστρατείας βιολογικών κουτιών ψωμιού

Συνολικά, περίπου το 90 τοις εκατό των μαθητών της πρώτης τάξης από 19 σχολεία συμμετείχαν στην εκστρατεία, η οποία διήρκεσε μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Αυτό είναι ένα περαιτέρω βήμα στην πανεθνική πρωτοβουλία βιολογικού ψωμιού, η οποία στοχεύει να ευαισθητοποιήσει τα παιδιά και τους γονείς τους σχετικά με τα υγιεινά, βιώσιμα τρόφιμα και την περιφερειακή βιολογική γεωργία. Το απλό μήνυμα είναι: «Ένα καλό πρωινό είναι ένα καλό μάθημα».

Ο περιφερειακός διευθυντής Habermann βρήκε την ευκαιρία να μιλήσει στα παιδιά για τα συστατικά ενός υγιεινού πρωινού. Είτε φρούτα, λαχανικά είτε ψωμί ολικής αλέσεως – η ποικιλία είναι το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή. Τα παιδιά έμαθαν επίσης ότι το «βιολογικό» προέρχεται από τα ελληνικά και σημαίνει «ζωή». Στον μπουφέ του πρωινού εξηγήθηκαν ενδιαφέροντα στοιχεία για την προέλευση του φαγητού και τον τρόπο παραγωγής του, ώστε τα παιδιά να πάνε σπίτι τους με νέες γνώσεις και γεμάτο στομάχι.

Πληροφορίες για την υγιεινή διατροφή

Το πρωινό πρόσφερε, μεταξύ άλλων, βιολογικό ψωμί ολικής αλέσεως από τον αρτοποιό Amthor στο Waltershausen, βιολογικό Gouda από το κατάστημα φυσικών τροφίμων στο Bad Neustadt και μήλα από ένα κατάστημα χωρίς συσκευασία. Τα λαχανικά από τις περιφερειακές βιολογικές φάρμες βρήκαν επίσης το δρόμο τους στα κουτιά ψωμιού. Κατασκευαστές όπως το Biohof Hartmann και η Adele's από το Lebenhan συνέβαλαν σε ένα πολύχρωμο γεύμα.

Η εκστρατεία υποστηρίχθηκε με οικονομική υποστήριξη από το Sparkasse Bad Neustadt και το VR-Bank Main-Rhön, το οποίο κατέστησε δυνατή την αγορά των κουτιών μεσημεριανού γεύματος για τα παιδιά. Η UPS ανέλαβε επίσης την παράδοση σε όλη τη Γερμανία για να παρέχει υλικοτεχνική υποστήριξη για την εκστρατεία. Οι εταιρείες Sonnentor και Lebensbaum δώρησαν φακελάκια τσαγιού για να ολοκληρώσουν το πρωινό.

Είναι ευχάριστο το γεγονός ότι η καμπάνια βιολογικών κουτιών ψωμιού γνώρισε συντριπτική έγκριση και ήδη γίνονται σχέδια για μια νέα έκδοση το επόμενο έτος. Κάθε χρόνο ο αριθμός των συμμετεχόντων αυξάνεται και όλο και περισσότερα παιδιά ανακαλύπτουν τη χαρά της υγιεινής διατροφής.