بدء المدرسة مع الاستمتاع: صندوق غداء عضوي لـ 660 طالبًا في الصف الأول في رون غرابفيلد
يستمتع طلاب الصف الأول في Rhön-Grabfeld بوجبات إفطار عضوية صحية من خلال حملة صناديق الخبز العضوي للتغذية المستدامة والمنتجات الإقليمية.
بدء المدرسة مع الاستمتاع: صندوق غداء عضوي لـ 660 طالبًا في الصف الأول في رون غرابفيلد
في منطقة رون غرابفيلد، بدأت مؤخرًا سنوات دراسية مثيرة للعديد من طلاب الصف الأول. شهد الأطفال في الصفين 1أ و1ب في مدرسة هولشتات-فولباخ الابتدائية ساعة خاصة عندما حضر مدير المنطقة توماس هابرمان، وعمدة فولباخ، توماس بروكمولر، ومديرة مشروع منطقة رون-غرابفيلد النموذجية البيئية، سفينيا أربيس. وكان سبب زيارتهم هو النسخة الثالثة لحملة صناديق الخبز العضوي.
وكجزء من هذه المبادرة، يحصل 660 من طلاب الصف الأول في المنطقة على صندوق غداء عملي للغاية ومستدام وقابل لإعادة الاستخدام ومليء بوجبة إفطار إقليمية صحية وعضوية. الهدف واضح: مساعدة الأطفال على إعادة شحن طاقتهم بعد الفصل والتأكيد على أهمية وجبة الإفطار الصحية.
أهمية حملة صناديق الخبز العضوي
وفي المجمل، شارك حوالي 90 بالمائة من طلاب الصف الأول من 19 مدرسة في الحملة التي استمرت حتى منتصف أكتوبر. وهذه خطوة أخرى في مبادرة صندوق الخبز العضوي على المستوى الوطني، والتي تهدف إلى رفع مستوى الوعي بين الأطفال وأولياء أمورهم حول الغذاء الصحي والمستدام والزراعة العضوية الإقليمية. الرسالة البسيطة هي: "الإفطار الجيد هو درس جيد".
اغتنم مدير المنطقة هابرمان الفرصة للتحدث مع الأطفال حول مكونات وجبة الإفطار الصحية. سواء كانت الفاكهة أو الخضار أو خبز الحبوب الكاملة – التنوع هو المفتاح لنظام غذائي صحي. كما تعلم الأطفال أن كلمة "عضوي" تأتي من اللغة اليونانية وتعني "الحياة". في بوفيه الإفطار، تم شرح حقائق مثيرة للاهتمام حول أصول الطعام وكيفية إنتاجه حتى يتمكن الأطفال من العودة إلى المنزل بمعارف جديدة ومعدة ممتلئة.
لمحات عن الأكل الصحي
يقدم الإفطار، من بين أشياء أخرى، خبز الحنطة العضوي الكامل من الخباز Amthor في Waltershausen، وGouda العضوي من متجر الأغذية الطبيعية في Bad Neustadt، والتفاح من متجر غير معبأ. كما وجدت الخضروات من المزارع العضوية الإقليمية طريقها إلى صناديق الخبز. ساهمت الشركات المصنعة مثل Biohof Hartmann وAdele’s من ليبنهان في إعداد وجبة غداء ملونة.
تم دعم الحملة بدعم مالي من Sparkasse Bad Neustadt وVR-Bank Main-Rhön، مما أتاح شراء صناديق الغداء للأطفال. كما تولت UPS أيضًا مهمة التسليم في جميع أنحاء ألمانيا لتقديم الدعم اللوجستي للحملة. تبرعت شركتا Sonnentor وLebensbaum بأكياس الشاي لاختتام وجبة الإفطار.
ومن دواعي السرور أن حملة صناديق الخبز العضوي قد لاقت استحسانًا ساحقًا، ويتم بالفعل وضع الخطط لإصدار جديد في العام المقبل. كل عام يتزايد عدد المشاركين ويكتشف المزيد والمزيد من الأطفال متعة الطعام الصحي.