Chok for veggie-fans: Swing Kitchen er ved at lukke!

Chok for veggie-fans: Swing Kitchen er ved at lukke!

Den veganske restaurantkæde Swing Kitchen står over for alvorlige omvæltninger: Holdingselskabets nyligt godkendte omstruktureringsplan er slået fejl. Dette rapporterer ekspress.at. I oktober 2023 viste kreditorerne deres godkendelse af restruktureringsforanstaltningerne, men ledelsen trak nu en nøgtern konklusion. Den målrettede finansiering, som var afgørende for at stabilisere koncernenhederne, blev trukket tilbage med kort varsel af aktionærerne.

Selskabsledelsen havde først for nylig fastslået, at der ikke var risiko for insolvens for andre selskaber i koncernen. Aktionærernes hævninger førte dog direkte til udarbejdelse af nye insolvensbegæringer for hele koncernen. Alle syv steder i Østrig, som beskæftiger omkring 130 personer, er berørt. Disse omfatter fem filialer i Wien og en lokation hver i Graz og Innsbruck.

Faktorer for fejl i renoveringen

Fejlen i renoveringen ville være højlydt i dag.kl hovedsageligt på grund af aktionærernes pludselige afvisning af finansiering. Denne mangel på midler sætter kæden i en prekær økonomisk situation, hvor insolvensadministratorerne nu skal tage stilling til, om de enkelte filialer skal fortsætte med at drive eller lukke. De to franchiseselskaber i Wien, ved Schwedenplatz og Josefstädter Straße, samt filialen i Bern (Schweiz) forbliver åbne indtil videre og kan blive bibeholdt for at optimere forretningsdriften.

Forretningsstrategien blev ændret, så Swing Kitchen ikke længere forfølger en virksomhedsdækkende omstrukturering. I stedet ligger håbet i den bedst mulige løsning. Advokat Jakob Wöran forklarede, at situationen nu er i hænderne på insolvensadministratorerne, som hurtigt vil tjekke, om og hvilke lokationer, der kan sælges.

Konkurser til sammenligning

Swing Kitchen sagen er symptomatisk for et bredere problem, der påvirker mange virksomheder. Højt ifm-bonn.org Antallet af virksomhedskonkurser i Tyskland fortsatte med at stige i 2024 med 21.812 registreringer, 4.000 flere end året før. Stigningen på 22,4 % viser, hvor mange virksomheder, der kæmper i den nuværende økonomiske situation. Insolvenser er også et relevant emne i Østrig, og Swing Kitchens skæbne følges med spænding, da den veganske gastronomiindustri er yderst konkurrencedygtig, og brandets fiasko kan få indflydelse på hele branchen.