Femeile de teren din Bordesholm: Interzicerea tortului pe piața de Crăciun provoacă emoție!

Femeile de teren din Bordesholm: Interzicerea tortului pe piața de Crăciun provoacă emoție!

Bordesholm, Deutschland - În Bordesholm, o transformare decisivă a tradiției pieței de Crăciun provoacă emoție: pentru prima dată, femeile din țară nu vor avea voie să ofere prăjituri de casă pe piața populară din acest an. Conform Regulamentului Nr. 852/2004 al UE, care definește reglementările stricte de igienă pentru întreprinderile alimentare, toți cei care vând la evenimente mari, cum ar fi piețele de Crăciun trebuie să acționeze ca „companii alimentare”. Aceasta înseamnă că trebuie să respectați numeroase reglementări, inclusiv scăderea oficială a bucătăriilor și certificatelor de sănătate pentru toți ajutoarele. Districtul Rendsburg-eckernförde a interpretat cu strictețe acest regulament, pe care femeile din țară au pus meșteșugul ca Kieler NACHRICHTHEN.HTML "

Cu toate acestea, femeile țări afectate au reacționat cu previziune și au găsit o soluție temporară: producția de prăjituri este adoptată într -o bucătărie mare din căminul de îngrijire medicală, în timp ce femeile din țară continuă să ajute. Această situație este considerată nedreaptă și exagerată de mulți, deoarece există și voci care consideră că o vânzare unică, non -profit ar fi fost un avertisment. The free voters of Schleswig-Holstein criticize the strict application of hygiene regulations and see a “slap in the face” for the committed women who have contributed to the atmosphere of the market for many years, such as the new Westphalian nu.

sprijin politic pentru femeile din țară

Subiectul de sprijin experimentează și la nivel politic. Ulrich Schuster, organizatorul pieței de Crăciun, cere ca politicile să se ocupe de subiect pentru a găsi o soluție. Rasmus Andresen, un membru al UE al Verzilor, subliniază că vânzarea de prăjituri de casă are o tradiție îndelungată și este nevoie urgentă pentru a obține această oportunitate pentru femeile din țară. Primarul Bordesholm, Ronald Büssow, vede, de asemenea, potențialul unui compromis și vrea să continue examinarea problemei. Cu toate acestea, pentru 2025, femeile din țară își planifică deja întoarcerea cu abordări adaptate pentru a îndeplini cerințele stricte.