Land Women in Bordesholm: il divieto della torta sul mercato di Natale provoca eccitazione!

Land Women in Bordesholm: il divieto della torta sul mercato di Natale provoca eccitazione!

Bordesholm, Deutschland - In Bordesholm, una svolta decisiva nella tradizione del mercato di Natale provoca eccitazione: per la prima volta, le donne di campagna non saranno autorizzate a offrire torte fatte in casa sul mercato popolare quest'anno. Secondo il regolamento UE n. 852/2004, che definisce le rigide normative di igiene per le imprese alimentari, tutti coloro che vende in grandi eventi come i mercati di Natale devono agire come "aziende alimentari". Ciò significa che devi rispettare numerosi regolamenti, tra cui la diminuzione ufficiale delle cucine e dei certificati sanitari per tutti gli aiutanti. Il distretto di Rendburg-Eckernförde ha ora interpretato rigorosamente questo regolamento, che le donne di campagna hanno messo il mestiere come > Kieler Nachrich Tuttavia, le donne di campagna colpite hanno reagito con la lungimiranza e hanno trovato una soluzione temporanea: la produzione di torte è adottata in una grande cucina nella casa di cura, mentre le donne del paese continuano ad aiutare. Questa situazione è considerata ingiusta ed esagerata da molti, dal momento che ci sono anche voci che credono che una vendita unica e non profitto sarebbe stata un avvertimento. The free voters of Schleswig-Holstein criticize the strict application of hygiene regulations and see a “slap in the face” for the committed women who have contributed to the atmosphere of the market for many years, such as the new westphalian no.

supporto politico per le donne del paese

L'argomento di supporto sperimenta anche a livello politico. Ulrich Schuster, l'organizzatore del mercato di Natale, chiede che le politiche debbano affrontare l'argomento per trovare una soluzione. Rasmus Andresen, un membro dell'UE dei Verdi, sottolinea che la vendita di torte fatte in casa ha una lunga tradizione ed è urgentemente necessario per avere questa opportunità per le donne del paese. Il sindaco di Bordesholm Ronald Büssow vede anche il potenziale per un compromesso e vuole continuare a esaminare la questione. Per il 2025, tuttavia, le donne del paese stanno già pianificando il loro ritorno con approcci adattati per soddisfare i requisiti rigorosi.