Landkvinder i Bordesholm: Kageforbud på julemarkedet forårsager spænding!

Landkvinder i Bordesholm: Kageforbud på julemarkedet forårsager spænding!

Bordesholm, Deutschland - I Bordesholm forårsager en afgørende vending i traditionen for julemarkedet spænding: For første gang får landskvinderne ikke lov til at tilbyde hjemmelavede kager på det populære marked i år. I henhold til EU -forordningen nr. 852/2004, der definerer strenge hygiejneforskrifter for fødevarevirksomheder, skal alle, der sælger ved store begivenheder, såsom julemarkeder, fungere som "fødevarevirksomheder". Dette betyder, at du er nødt til at overholde adskillige regler, herunder det officielle fald i køkkener og sundhedscertifikater for alle hjælpere. District of Rendsburg-Eckernförde har nu strengt fortolket denne forordning, som landets kvinder lægger håndværket som new westphalian ikke.

politisk støtte til landet kvinder

Emnet støtte oplever også på det politiske niveau. Ulrich Schuster, julemarkedsarrangøren, kræver, at politikkerne er nødt til at tackle emnet for at finde en løsning. Rasmus Andresen, et EU -medlem af de grønne, understreger, at salget af hjemmelavede kager har en lang tradition, og det er presserende nødvendigt for at få denne mulighed for landets kvinder. Bordesholm -borgmesteren Ronald Büssow ser også potentiale for et kompromis og ønsker at fortsætte med at undersøge sagen. I 2025 planlægger landskvinderne imidlertid allerede deres tilbagevenden med tilpassede tilgange til at imødekomme de strenge krav.