Жените на земята в Бордешолм: Забраната на тортата на коледния пазар причинява вълнение!

Жените на земята в Бордешолм: Забраната на тортата на коледния пазар причинява вълнение!

Bordesholm, Deutschland - В Бордешолм решаващият обрат в традицията на коледния пазар предизвиква вълнение: за първи път на жените в страната няма да бъде позволено да предлагат домашни торти на популярния пазар тази година. Според Регламент № 852/2004 на ЕС, който определя строгите хигиенни разпоредби за хранителните предприятия, всеки, който продава на големи събития, като коледните пазари, трябва да действа като „хранителни компании“. Това означава, че трябва да се съобразите с множество разпоредби, включително официалното намаляване на кухните и здравните сертификати за всички помощници. Районът на Рендсбург-Екернфьорде сега строго тълкува този регламент, който жените в страната поставят занаята като kieler nachrichter class = "source_1"

Независимо от това, засегнатите жени жени реагираха с предвидливост и откриха временно решение: производството на торти се приема в голяма кухня в старческия дом, докато жените в страната продължават да помагат. Тази ситуация се счита за несправедлива и преувеличена от мнозина, тъй като има и гласове, които вярват, че уникалната, нестопанска продажба би била предупреждение. The free voters of Schleswig-Holstein criticize the strict application of hygiene regulations and see a “slap in the face” for the committed women who have contributed to the atmosphere of the market for many years, such as the new westphian Не.

Политическа подкрепа за жените от страната

Темата на подкрепата също преживява на политическо ниво. Улрих Шустър, организаторът на коледния пазар, изисква политиките да се справят с темата, за да намерят решение. Расмус Андресен, член на ЕС на Зелените, подчертава, че продажбата на домашни торти има дълга традиция и спешно е необходима, за да се получи тази възможност за жените в страната. Кметът на Бордешолм Роналд Бюсен също вижда потенциал за компромис и иска да продължи да изследва въпроса. За 2025 г. обаче жените от страната вече планират завръщането си с адаптирани подходи, за да отговорят на строгите изисквания.