Rutz 保持不败:11 月德国最佳餐厅!
经过主厨 Peter Fridén 的重新评估后,安德纳赫的 PURS 重返前 50 名餐厅排名。
Rutz 保持不败:11 月德国最佳餐厅!
柏林 Rutz 餐厅毫无争议地稳居德国餐厅排行榜榜首!以令人印象深刻的139.8分,也领跑11月份的排行榜。它提高了 0.2 个百分点,超过了拜尔斯布龙 (Baiersbronn) 的 Schwarzwaldstube,后者仍排名第二。自 2024 年 1 月以来,两者在积分上一直持平,但自 2024 年 7 月以来,鲁兹占据了唯一的榜首位置。追赶者德雷斯的索诺拉队和沃尔夫斯堡的阿夸队以十分之七的差距分列第三和第四位。
前 5 名保持稳定,位于 Perl-Nennig 的 Victor’s Fine Dining by Christian Bau 排名第五,位于慕尼黑的 JAN 排名第六。皮斯波特 (Piesport) 的 Schanz 餐厅和拜尔斯布龙 (Baeiersbronn) 的 Bareiss 餐厅紧随其后,分列第七和第八位,贝尔吉施格拉德巴赫 (Bergisch Gladbach) 的旺多姆 (Vendôme) 餐厅和汉堡的 The Table 餐厅跻身前十。但本月的大新闻来自安德纳赫 (Andernach):主厨 Peter Fridén 更换后,PURS 餐厅的排名上升了一位,并超越了汉堡的 Lakeside 餐厅。 PURS重返前50名!
新记录和变化
目前共有 4,596 家餐厅上榜,比上个月增加了 4 家。本月,位于拉芬斯堡的凯撒萨尔球场在积分收集方面尤其引人注目。与 2023 年 11 月的排名相比,慕尼黑的 KOMU 是得分最高的餐厅,其次是汉堡的 Petit Amour 和柏林的 Macionga。一旦餐厅在一份常见餐厅指南中获得评级并获得至少 30 分排名积分,就会自动免费获得积分。
Hohenkammer 的 Camers Schlossrestaurant 也创下了新纪录,从第 172 位上升到第 159 位,然后于年底关门。该排名反映了十月份收集的最新评论,表明德国最佳餐厅之间的竞争仍然激烈!