Suche
Mein Konto
Rutz blijft ongeslagen: het beste restaurant van Duitsland in november!
De PURS in Andernach keert terug naar de top 50 van restaurantranglijsten na een herevaluatie onder chef-kok Peter Fridén.
Rutz blijft ongeslagen: het beste restaurant van Duitsland in november!
Het Berlijnse restaurant Rutz blijft onbetwist bovenaan de restaurantranglijst voor Duitsland! Met een indrukwekkende 139,8 punten voert het ook in november de ranglijst aan. Het is met 0,2 punt verbeterd en troeft daarmee de Schwarzwaldstube in Baiersbronn af, die op de tweede plaats blijft staan. Beiden staan sinds januari 2024 op punten gelijk, maar sinds juli 2024 heeft de Rutz de enige toppositie ingenomen. De achtervolgers, de Sonnora in Dreis en de Aqua in Wolfsburg, belandden op de derde en vierde plaats met een voorsprong van zeven tienden.
De top 5 blijft stabiel, met Victor’s Fine Dining van Christian Bau in Perl-Nennig op de vijfde plaats en JAN in München op de zesde plaats. De Schanz in Piesport en de Bareiss in Baiersbronn volgen op de zevende en achtste plaats, terwijl de Vendôme in Bergisch Gladbach en The Table in Hamburg de top 10 vervolledigen. Maar het grote nieuws van de maand komt van Andernach: de PURS is na een wissel van chef-kok Peter Fridén een plaats gestegen en haalt de Lakeside in Hamburg in. De PURS keert terug naar de top 50!
Nieuwe records en wijzigingen
Er staan nu in totaal 4.596 restaurants op de ranglijst, vier meer dan vorige maand. Vooral de Kaisersaal in Ravensburg viel deze maand op als puntenverzamelaar. KOMU in München is het restaurant met de meeste punten behaald ten opzichte van de ranglijst van november 2023, gevolgd door Petit Amour in Hamburg en Macionga in Berlijn. Punten worden automatisch en gratis toegekend zodra een restaurant in een van de gangbare restaurantgidsen wordt beoordeeld en minimaal 30 rankingpunten behaalt.
Ook het Camers Schlossrestaurant in Hohenkammer behaalde een nieuw record: van de 172e naar de 159e plaats voordat het aan het eind van het jaar sloot. De ranglijst weerspiegelt de laatste beoordelingen die in oktober zijn verzameld en laat zien dat de concurrentie tussen de beste restaurants in Duitsland hevig blijft!