Rutz zůstává neporažen: Nejlepší restaurace v Německu v listopadu!
PURS v Andernachu se vrací do top 50 žebříčku restaurací po přehodnocení pod vedením šéfkuchaře Petera Fridéna.
Rutz zůstává neporažen: Nejlepší restaurace v Německu v listopadu!
Berlínská restaurace Rutz zůstává bezesporu na vrcholu žebříčku restaurací v Německu! S impozantními 139,8 body vede žebříček i v listopadu. Polepšila si o 0,2 bodu a trumfuje tak Schwarzwaldstube v Baiersbronnu, která zůstává na druhém místě. Od ledna 2024 se oba dělí na body, ale od července 2024 obsadil Rutz jedinou nejvyšší pozici. Pronásledovatelé Sonnora v Dreis a Aqua ve Wolfsburgu skončili na třetím a čtvrtém místě s odstupem sedmi desetin.
Top 5 zůstává stabilní, s Victor’s Fine Dining by Christian Bau v Perl-Nennig na pátém místě a JAN v Mnichově na šestém místě. Schanz v Piesportu a Bareiss v Baiersbronnu následují na sedmém a osmém místě, zatímco Vendôme v Bergisch Gladbach a The Table v Hamburku doplňují top 10. Ale velká zpráva měsíce přichází z Andernachu: PURS se po výměně šéfkuchaře Petera Fridéna posunul o jedno místo a předjíždí Lakeside v Hamburku. PURS se vrací do top 50!
Nové záznamy a změny
V žebříčku je nyní celkem 4 596 restaurací, o čtyři více než minulý měsíc. Jako sběratel bodů tento měsíc vynikl zejména Kaisersaal v Ravensburgu. KOMU v Mnichově je restaurací s nejvíce získanými body ve srovnání s listopadem 2023, následuje Petit Amour v Hamburku a Macionga v Berlíně. Body se udělují automaticky a zdarma, jakmile je restaurace ohodnocena v některém z běžných průvodců restauracemi a dosáhne alespoň 30 bodů do žebříčku.
Nového rekordu dosáhla také restaurace Camers Schlossrestaurant v Hohenkammeru, která před uzavřením na konci roku vystoupala ze 172. na 159. místo. Žebříčky odrážejí nejnovější recenze shromážděné v říjnu a ukazují, že konkurence mezi nejlepšími restauracemi v Německu je i nadále nelítostná!