Ylpeä omenakorjuu: Dimansky -perhe tuo tuoretta mehua Laubachin kodista!

Ylpeä omenakorjuu: Dimansky -perhe tuo tuoretta mehua Laubachin kodista!

Forst, Deutschland - Eifelin sydämessä Forstin pienessä kylässä Knebelin siideritehdas on tuottanut ainutlaatuisen konseptin, joka ei vain ilahduta kitalataa, vaan ottaa myös huomioon ympäristöidean. Laubachin Dimansky-perhe on iloinen: aamulla he keräsivät omenat hedelmätarhoistaan ja muutamaa tuntia myöhemmin he voivat tuoda juuri painettu mehu kotiin hyödyllisissä viiden litran laatikoissa.

Knebelin siideritalo tarjoaa yksilöllisen palvelun mottolla "Juot mitä tuo". Achim Dimansky, joka täytti pakollisen, on innostunut tästä lähestymistavasta. "Se ei voisi olla parempi", hän selittää ja osoittaa, että kestävä nautinto ei ole vain mahdollista, vaan myös helppo toteuttaa. Perheet, jotka tuovat omia omenoita

ainutlaatuinen konsepti alueelle

Projektin aloittaja Albert Jung ei ole vain kehittänyt tätä ajatusta liiketoiminnan kiinnostuksesta. Kaisersesch -yhteisön pormestarina hän on intohimoinen aiheisiin, kuten ympäristönsuojeluun ja kestävyyteen. Tämä ei käy vain hänen poliittisessa työssään, vaan myös sitoutumisessa paikallisiin hankkeisiin, kuten siideritehdas. Jung on vakuuttunut siitä, että perinteiden ja innovaatioiden välinen yhteys on alueelle ratkaisevan tärkeää.

Konsepti teki nopeasti nimen itselleen ja houkuttelee yhä enemmän vierailijoita alueelta. Aikana, jolloin paikallisesti tuotetut tuotteet ja perinteisten käsityötaitojen arvostaminen, Knebelin siiderikauppa näyttää olevan ajan pulssilla. Vieraat eivät voi vain painaa omaa mehua, vaan myös kokea lähellä varastaa lähellä ja oppia jotain hedelmäpuiden viljelystä ja hoidosta.

Lisäksi projekti edistää alueen yhteisöä. Perheet ja ystävät kokoontuvat sadonkorjuuta ja painamaan pakollista. Nämä yhteisön aktiviteetit vahvistavat suhteita ja lisäävät tietoisuutta ruoan alkuperästä. Luonnon keräämistä korostaa edelleen siiderin tehtaan ilmakehää.

Dimanskys eivät ole ainoita, jotka hyötyvät tästä käsitteestä. Monet muut alueen perheet löysivät myös siiderin tehtaan edut. He tuovat omat omenansa, ja niitä voidaan ohjata oman mehunsa luomisesta. Tämä suuntaus tulla aktiiviseksi ja nauttia tuloksista näyttää löytävän yhä enemmän nykypäivän yhteiskunnassa.

Albert Jung ei ole vain taloudellista tilaisuutta, vaan myös mahdollisuuden innostaa nuoria maataloutta varten ja tuoda heidät lähemmäksi luonnon ja ravitsemuksen välisiä yhteyksiä. Työpajojen ja koulutustapahtumien kautta hän haluaisi tukea tiedon siirtämistä ja edistää kiinnostusta kestäviin maatalousmenetelmiin.

Knebelin siideritehtaan ohjelmisto on monipuolinen. Applen sadon lisäksi myös muita hedelmiä voidaan käsitellä, ja mahdollisuudet vaikuttavat melkein rajoittamattomilta. Mielenosoitukset ja seikkailutarjoukset ovat säännöllisesti linjassa tarjotakseen aina kävijöille uusia mahdollisuuksia aktiiviseksi.

Knebelin siideritehdas on enemmän kuin vain paikka, jossa mehua painetaan; Se on esimerkki kunnioittavasta tavasta käsitellä luontoa ja resursseja. Se on kunnianosoitus alueelle ja sen perinteille, mikä heijastuu jokaisessa SIP: ssä. Lähestymistapa, joka nykyään näyttää tärkeämmältä kuin koskaan, kun kyse on ympäristöstä kestävästi ja vastuullisesti. Maailmassa, jossa teollisuustuotanto osoittaa usein sävyn, siiderin tehdas osoittaa, että on olemassa toinen tapa.

Lisätietoja Knebelin siideristä ja sen tarjouksista, katsaus Raportti www.rhein-zeitung.de suositus.