Nirnberga sēro: gada beigās beidz darbu populārais Superbude!

Nirnberga sēro: gada beigās beidz darbu populārais Superbude!

Gaidāms, ka Nirnbergā gadu mijā tiks slēgta populārā burgeru ēstuve Superbude. Operatori paziņoja par šo soli “ar smagu sirdi” pēc tam, kad kopš 2019. gada restorānu vadīja kā aizrautīgu projektu. Superbude ir sevi pierādījis kā galamērķis burgeru cienītājiem pilsētā un Google tīklā ir ieguvis ievērojamu vērtējumu — 4,6 no 5 zvaigznēm. Taču šāds lēmums nav bez pamata, jo operatoru personiskie un biznesa nosacījumi pēdējos gados ir būtiski mainījušies.

Operatori emocionālā Instagram ierakstā skaidroja, ka restorāns vienmēr ir bijis pilnvērtīgs hobijs līdzās viņu pamatdarbiem. “Superbude jāpaliek par jauko burgeru veikalu pilsētas ziemeļu daļā, kur var satikties, lai baudītu garšīgus ēdienus, labus dzērienus un jaukas sarunas,” teikts tajā. Lai gan viņiem patika darbs un tikšanās ar viesiem, pieaugošā darba slodze un izaicinājumi ēdināšanas jomā lika viņiem pieņemt šādu lēmumu.

Aicinājums potenciālajiem pēctečiem

Operatori īpaši nožēlo sava projekta beigas un vēlas pateikties saviem darbiniekiem un lojālajiem viesiem. Savā ieguldījumā viņi cer, ka tiks atrasts mīlošs pēctecis, kas turpinās vadīt restorānu. "Pateicoties mūsu lieliskajiem komandas locekļiem, Superbude nebija tikai restorāns, bet arī dzīvesveids," sacīja operatori. Ieinteresētie potenciālie pēcteči tiek aicināti sazināties ar mums, izmantojot sociālos medijus vai e-pastu uz hello@diesuperbude.de.

Ziņas par slēgšanu jau ir izraisījušas skumjas starp pastāvīgajiem apmeklētājiem. Viens lietotājs komentēja: "Tās nav labas ziņas. Tas mums nozīmē labākā burgeru veikala nāvi. Jā, labākais, pat tālu aiz Nirnbergas robežām." Dažādās platformās cilvēki pateicas operatoriem par izcilo gastronomiju un brīnišķīgajām atmiņām, kas viņiem saistās ar Superbude.

Superbude slēgšana ne tikai atspoguļo operatoru personīgos izaicinājumus, bet arī simbolizē grūtības, ar kurām mūsdienās saskaras mazie restorāni. Operatoriem pārdomājot savas pēdējās darba dienas, atliek vien redzēt, vai Superbude var glābt jauna ideja vai svaiga gaisa malks. Šī attīstība ir īpaši aktuāla laikā, kad gastronomiskais piedāvājums daudzās pilsētās kļūst arvien ierobežotāks un vietējo uzņēmumu unikalitāte tiek arvien vairāk novērtēta. Sīkāka informācija par šo tēmu ir pieejama var lasīt www.merkur.de.