Remscheid. Ein trauriges Kapitel der Stadtgeschichte schließt sich: Die traditionsreiche Metzgerei Küpper öffnet am 30. November zum letzten Mal ihre Türen! Nach 125 Jahren voller Geschichte und Handwerkskunst ist Schluss. Oliver Küpper, der den Betrieb in vierter Generation führt, erklärt die bittere Entscheidung: „Uns fehlt Personal und wir finden keinen Nachfolger.“ Die Schließung kommt nicht überraschend, denn bereits vor einigen Monaten musste die Metzgerei Ufer am Amtsgericht schließen.
Die Metzgerei Küpper, gegründet im Jahr 1897 von Walter Küpper, war nicht nur ein Geschäft, sondern ein Teil der Remscheider Identität. Mit der Schließung geht ein Stück Tradition verloren. „Ihr Vertrauen und Ihre Treue haben unseren Betrieb lebendig gehalten und dafür möchten wir Ihnen von Herzen danken“, so die Familie Küpper, die sich bei ihren treuen Kunden bedankt. Jetzt bleibt nur die Frage: Wer wird die Lücke füllen, die diese Metzgerei hinterlässt?
Ein Erbe, das endet
Die Metzgerei Küpper war nicht nur die letzte ihrer Art in Remscheid, die noch selbst produziert. Mit ihr verliert die Stadt einen weiteren Handwerksbetrieb, der über Generationen hinweg die Menschen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten versorgt hat. Die Schließung ist ein starkes Zeichen für die Herausforderungen, mit denen traditionelle Betriebe heutzutage konfrontiert sind. Die Suche nach Nachfolgern wird immer schwieriger, und die Metzgerei Küpper ist nur ein Beispiel für den Wandel, den viele kleine Unternehmen durchleben müssen.