Traditionella slakteri Rögmling i Wolfenbüttel kommer snart att stänga!

Traditionella slakteri Rögmling i Wolfenbüttel kommer snart att stänga!

Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland - Rögling Land Schlacherei i Wolfenbüttel -distriktet ligger framför finalen. Det traditionella företaget, som grundades av Schlachter Arnecke i Dettum 1892, har meddelat sin stängning under de kommande veckorna. Slaughterhouse har hittats sedan det grundades på Hauptstraße 5 i Evessen.

Efter att Karl Rögmling Senior gifte sig med företaget 1919 och tog över slakteriet fortsatte det senare av hans son Karl Rögling Junior och sedan av sin änka Gisela. Axel Rögling har varit chef för företaget sedan 1994. En allvarlig olycka för två år sedan, där Axel Rögling allvarligt skadades av en ung tjur, ledde till ihållande hälso- och sjukvårigheter. Trots den ursprungliga planerade fortsättningen av företaget under ett år till två år kommer slakteriet att stänga sina dörrar den 31 januari.

Historisk utveckling av Rögmling Slaughterhouse

Företagets struktur och långa historia illustreras vidare av de händelser som har gått under åren. Som rapporterats på webbplatsen för Rögling Land Slaughterhouse tog Karl Rögling Senior över verksamheten 1919 efter att hans äktenskap innan hans son Karl Rögling Junior tog över ledningen. Efter döden av Karl Rögling Junior 1975 tog hans änka Gisela ansvar innan hennes son Axel ledde slakteriet 1994. Filiales har också öppnats i Wittmar och Schöppenstedt under åren. Företaget fick EU: s godkännande som slakteri 2010 och Axel Rögling valde boskapen direkt från bonden och bearbetar djuren själva.

Stängningen av Rögling Land Slaughterhouse markerar slutet på en 133-årig historia i Evessen, som formades av familjetradition och manuella färdigheter.

-transmitted av DetailsOrtHauptstraße 5, 38300 Evessen, DeutschlandQuellen

Kommentare (0)