Tradisjonell slakteri Römmling i Wolfenbüttel vil snart stenge!
Tradisjonell slakteri Römmling i Wolfenbüttel vil snart stenge!
Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland - Römmling -landet schlacherei i Wolfenbüttel -distriktet er foran finalen. Det tradisjonelle selskapet, som ble grunnlagt av Schlachter Arnecke i Dettum i 1892, har kunngjort sin nedleggelse de kommende ukene. Slakteriet har vært lokalisert siden det ble grunnlagt på Hauptstraße 5 i Evessen.
Etter at Karl Römmling senior gift med selskapet i 1919 og overtok slakteriet, ble det senere videreført av sønnen Karl Römmling junior og deretter av enken Gisela. Axel Römmling har vært sjef for selskapet siden 1994. En alvorlig ulykke for to år siden, der Axel Römmling ble alvorlig skadet av en ung okse, førte til vedvarende helsevansker. Til tross for den opprinnelig planlagte fortsettelsen av selskapet over et år til to år, vil slakteriet lukke dørene 31. januar.
Historisk utvikling av Römmling Slaughterhouse
Strukturen og den lange historien til selskapet illustreres videre av hendelsene som er vedtatt gjennom årene. Som rapportert på nettstedet til Römmling Land Slaughterhouse, overtok Karl Römmling senior virksomheten i 1919 etter ekteskapet før sønnen Karl Römmling Junior overtok ledelsen. Etter Karl Römling Junior i 1975, tok enken Gisela ansvaret før sønnen Axel ledet slakteriet i 1994. Filiales har også blitt åpnet i Wittmar og Schöppenstedt gjennom årene. Selskapet mottok EU -godkjenningen som et slakteri i 2010 og Axel Römmling valgte storfe direkte fra bonden og behandler dyrene selv.
Stengingen av Römmling Land Slaughterhouse markerer slutten på en 133-årig historie i Evessen, som ble formet av familietradisjon og manuelle ferdigheter.
-transmittet av Details Ort Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)