Traditsiooniline tapamaja Römmling Wolfenbüttelis sulgub peagi!
Traditsiooniline tapamaja Römmling Wolfenbüttelis sulgub peagi!
Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland - Finaali ees on Wolfenbütteli rajoonis asuv Römmling Land Schlacherei. Traditsiooniline ettevõte, mille asutas Schlachter Arnecke Dettimis 1892. aastal, on teatanud oma sulgemisest lähinädalatel. Tapamaja on asunud alates selle asutamisest Hauptstraße 5 -s Evessenis.
Pärast seda, kui Karl Römmling abiellus ettevõttega 1919. aastal ja võttis tapamaja üle, jätkas seda hiljem tema poeg Karl Römmlingi juunior ja seejärel lesk Gisela. Axel Römmling on olnud ettevõtte juht alates 1994. aastast. Kaks aastat tagasi tõsine õnnetus, kus Axel Römmling sai noore härja raskelt vigastada, põhjustas püsivaid terviseraskusi. Hoolimata ettevõtte algselt kavandatud jätkamisest üle aasta kuni kahe aasta, sulgeb tapamaja oma uksed 31. jaanuaril.
Römmlingi tapamaja ajalooline areng
Ettevõtte struktuuri ja pikka ajalugu illustreerivad veelgi aastate jooksul läbi viidud sündmused. Nagu teatati Römmling Land Slaughthouse'i veebisaidil, võttis Karl Römmlingi vanem äri üle 1919. aastal pärast tema abielu enne tema poja Karl Römmlingi juunior juhtimist. Pärast Karl Römmlingi juuniori surma 1975. aastal võttis tema lesk Gisela vastutuse enne, kui tema poeg Axel juhtis tapamaja 1994. aastal. Filiales avati ka Wittmaris ja Schöppenstedtis aastate jooksul. Ettevõte sai ELi heakskiidu tapamajana 2010. aastal ja Axel Römmling valis veised otse põllumehelt ja töötleb loomi ise.
Römmlingi maapinna tapamaja sulgemine tähistab Evesseni 133-aastase ajaloo lõppu, mida kujundasid perekonnatraditsioonid ja käsitsi oskused.
-Na siirdatakse Details Ort Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)