Tradiční jatka römmling ve Wolfenbüttel se brzy zavře!
Tradiční jatka römmling ve Wolfenbüttel se brzy zavře!
Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland - Römling Land Schlacherei v okrese Wolfenbüttel je před finále. Tradiční společnost, kterou založil Schlachter Arnecke v Dettum v roce 1892, oznámila své uzavření v nadcházejících týdnech. Jatka je umístěna od doby, kdy byla založena na Hauptstraße 5 v Evessenu.
Poté, co se v roce 1919 oženil se seniorem Karla Römmlinga se seniorem a převzal Slaughterhouse, později to pokračoval jeho syn Karl Römmling junior a poté jeho vdovou Gisela. Axel Römmling je hlavou společnosti od roku 1994. Vážná nehoda před dvěma lety, ve které byl Axel Römmling vážně zraněn mladým býkem, vedl k přetrvávajícím zdravotním potížím. Navzdory původně plánovanému pokračování společnosti za rok až dva roky zavře jatka 31. ledna.
Historický vývoj Römmling Slaughterhouse
Struktura a dlouhá historie společnosti jsou dále ilustrovány událostmi procházejícími v průběhu let. Jak bylo uvedeno na webových stránkách Römmling Land Slaughterhouse, Karl Römling Senior převzal podnikání v roce 1919 po manželství, než jeho syn Karl Römmling Junior převzal vedení. Po smrti Karla Römlinga juniora v roce 1975, jeho vdova Gisela převzala odpovědnost, než její syn Axel vedl jatek v roce 1994. Firiales byl také otevřen ve Wittmaru a Schöppenstedtu. Společnost obdržela schválení EU jako jatka v roce 2010 a Axel Römmling vybral skot přímo od farmáře a zpracovává samostatná zvířata.
Uzavření Römling Land Slaughterhouse označuje konec 133leté historie v Evessenu, která byla formována rodinnou tradicí a manuálními dovednostmi.
-Transmited Details Ort Hauptstraße 5, 38300 Evessen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)