Bonne récolte en MV : Stralsund célèbre un Thanksgiving festif !

Bonne récolte en MV : Stralsund célèbre un Thanksgiving festif !

Au cœur du Mecklembourg-Poméranie occidentale, plus précisément à Stralsund, a eu lieu récemment la 33e fête nationale des récoltes, que la ville a accueilli pour la première fois. Le ministre de l'Agriculture, Till Backhaus, a annoncé un résultat positif pour la récolte de céréales de cette année, obtenue grâce à des méthodes innovantes et à une utilisation intelligente des ressources.

La barre des 79,5 décitonnes par hectare pour le blé d'hiver représente un record intéressant. Ce chiffre dépasse non seulement de 7,4 pour cent la récolte de l'année précédente, mais est également de 5,6 pour cent supérieur au rendement moyen des six dernières années. Une situation similaire peut être observée avec l'orge d'hiver, qui a également le même rendement de 79,5 décitons par hectare. En outre, les agriculteurs ont pu se vanter d'un rendement en pommes de terre de 438 décitons par hectare, soit une augmentation remarquable de plus de 21 pour cent par rapport à la moyenne des dernières années.

Les résultats de la récolte en détail

Si les chiffres du blé et des pommes de terre sont encourageants, les rendements du colza affichent en revanche une tendance à la baisse. On y constate à la fois une diminution de la consommation des terres arables et une baisse des rendements. Backhaus a attribué ces développements à une infestation de parasites et à des conditions météorologiques défavorables. "Il n'existe pratiquement aucun autre secteur de l'économie qui soit plus dépendant des conditions météorologiques. Même les technologies les plus modernes n'y changent rien", a-t-il expliqué.

Afin de relever les défis du changement climatique et de garantir la sécurité alimentaire à l'avenir, Backhaus a appelé à une gestion respectueuse des ressources. Il a particulièrement souligné que ce changement social ne doit pas être considéré de manière isolée. "Action de grâces est l'une des fêtes les plus anciennes de l'humanité. Elle nous rappelle le travail acharné des agriculteurs et devrait nous faire apprécier notre nourriture", a déclaré le ministre.

Backhaus a appuyé son appel à consommer la nourriture avec parcimonie en affirmant qu'environ une personne sur dix dans le monde souffre de faim. Les organisateurs du festival mettent en avant cette problématique afin de sensibiliser davantage chacun à ses propres habitudes alimentaires.

Thanksgiving à Stralsund

Cette année, Thanksgiving a été célébré par un défilé festif décoré de couronnes de récolte. Cela s'est produit après un service solennel dans l'église Saint-Nicolas, qui a souligné la tradition et l'esprit communautaire de l'événement. La ville hanséatique, qui compte 7 200 hectares de prairies et de champs, montre ses liens étroits avec l'agriculture.

Avec un tel rendement et une célébration réussie, le Mecklembourg-Poméranie occidentale montre à quel point le secteur est important pour l'identité régionale. Selon Backhaus, Thanksgiving et les récoltes positives pourraient n'être que le début d'une nouvelle ère respectueuse des ressources et soucieuse de la tradition. « Nous devons non seulement être reconnaissants aujourd’hui, mais aussi prêter attention au travail des agriculteurs et à la qualité de notre alimentation chaque jour », a-t-il conclu. De plus amples détails sur les bénéfices et les célébrations peuvent être trouvés ici.