Καλή συγκομιδή στο MV: Το Stralsund γιορτάζει μια εορταστική Ημέρα των Ευχαριστιών!

Καλή συγκομιδή στο MV: Το Stralsund γιορτάζει μια εορταστική Ημέρα των Ευχαριστιών!

Στην καρδιά του Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας, πιο συγκεκριμένα στο Stralsund, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα το 33ο κρατικό φεστιβάλ συγκομιδής, του οποίου η πόλη έδρασε για πρώτη φορά. Ο υπουργός Γεωργίας Till Backhaus ανακοίνωσε ένα θετικό αποτέλεσμα για τη φετινή συγκομιδή σιτηρών, η οποία επιτεύχθηκε μέσω καινοτόμων μεθόδων και έξυπνης χρήσης των πόρων.

Τα 79,5 δεκατόνια ανά εκτάριο για το χειμερινό σιτάρι αντιπροσωπεύουν ένα ενδιαφέρον ρεκόρ. Αυτός ο αριθμός όχι μόνο υπερβαίνει τη συγκομιδή του προηγούμενου έτους κατά 7,4 τοις εκατό, αλλά είναι επίσης 5,6 τοις εκατό πάνω από τη μέση απόδοση των τελευταίων έξι ετών. Ανάλογη εικόνα παρατηρείται και με το χειμερινό κριθάρι, το οποίο έχει επίσης την ίδια απόδοση 79,5 δεκατόνια ανά στρέμμα. Επιπλέον, οι αγρότες μπόρεσαν να υπερηφανεύονται για μια απόδοση πατάτας 438 δεκατόνια ανά εκτάριο, μια αξιοσημείωτη αύξηση άνω του 21 τοις εκατό σε σύγκριση με τον μέσο όρο των τελευταίων ετών.

Αναλυτικά τα αποτελέσματα της συγκομιδής

Ενώ τα στοιχεία για το σιτάρι και τις πατάτες είναι ενθαρρυντικά, οι αποδόσεις της ελαιοκράμβης, από την άλλη πλευρά, δείχνουν μια πτωτική τάση. Τόσο η μείωση της κατανάλωσης αρόσιμης γης όσο και οι ασθενέστερες αποδόσεις είναι αισθητές εδώ. Ο Backhaus απέδωσε αυτές τις εξελίξεις σε προσβολή από παράσιτα και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. "Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας άλλος τομέας της οικονομίας που να εξαρτάται περισσότερο από τις καιρικές συνθήκες. Ακόμη και οι πιο σύγχρονες τεχνολογίες δεν το αλλάζουν αυτό", εξήγησε.

Προκειμένου να κατακτήσει τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και να εγγυηθεί την επισιτιστική ασφάλεια στο μέλλον, ο Backhaus ζήτησε τη διαχείριση της εξοικονόμησης πόρων. Τόνισε ιδιαίτερα ότι αυτή η κοινωνική αλλαγή δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται μεμονωμένα. "Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι ένα από τα παλαιότερα φεστιβάλ της ανθρωπότητας. Μας θυμίζει τη σκληρή δουλειά των αγροτών και πρέπει να μας κάνει να εκτιμήσουμε το φαγητό μας", είπε ο υπουργός.

Ο Μπάκχαους υποστήριξε την έκκλησή του να χρησιμοποιείται με φειδώ το φαγητό με το απογοητευτικό γεγονός ότι περίπου ένας στους δέκα ανθρώπους παγκοσμίως υποφέρει από πείνα. Οι διοργανωτές του φεστιβάλ αναδεικνύουν αυτό το πρόβλημα για να δημιουργήσουν μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση για τις δικές του διατροφικές συνήθειες.

Ημέρα των Ευχαριστιών στο Stralsund

Η φετινή Ημέρα των Ευχαριστιών γιορτάστηκε με εορταστική παρέλαση στολισμένη με στέφανα τρύγου. Αυτό συνέβη μετά από μια πανηγυρική λειτουργία στην εκκλησία του Αγίου Νικολάι, η οποία υπογράμμισε την παράδοση και το κοινοτικό πνεύμα της εκδήλωσης. Η Χανσεατική πόλη, η οποία έχει 7.200 εκτάρια λιβαδιών και αγρών, δείχνει τους στενούς δεσμούς της με τη γεωργία.

Με τόσο ισχυρή απόδοση και επιτυχημένη γιορτή, το Mecklenburg-Western Pomerania δείχνει πόσο σημαντικός είναι ο τομέας για την περιφερειακή ταυτότητα. Σύμφωνα με τον Backhaus, η Ημέρα των Ευχαριστιών και η θετική συγκομιδή θα μπορούσαν να είναι μόνο η αρχή μιας νέας εποχής, εξοικονόμησης πόρων και παράδοσης. «Δεν πρέπει μόνο να είμαστε ευγνώμονες σήμερα, αλλά να προσέχουμε καθημερινά τη δουλειά των αγροτών και την ποιότητα των τροφίμων μας», κατέληξε. Περισσότερες λεπτομέρειες για τα έσοδα και τους εορτασμούς μπορείτε να βρείτε εδώ.