Legendarisch chocolade-ijs Brickerl” verdwijnt voor altijd!

Legendarisch chocolade-ijs Brickerl” verdwijnt voor altijd!

Het traditionele ijsmerk “Eskimo” heeft een nostalgische stap gezet: de verkoop van het populaire chocolade-ijs “Brickerl” is stopgezet. Deze maatregel geldt voor het gehele assortiment, zowel online als in de supermarkten. Er wordt al een foutmelding weergegeven op de officiële Eskimo-website waarin wordt bevestigd dat het product niet beschikbaar is. De beslissing werd genomen nadat het familiepakket “Brickerl” in 2024 uit het assortiment werd gehaald. De redenen voor deze moeilijke beslissing liggen in de beperkte beschikbare ruimte in de ijskisten en de dalende vraag, zoals oe24 meldt.

De ‘Brickerl’, die voor het eerst werd geïntroduceerd in 1973, genoot ruim 50 jaar een grote populariteit. Het bestond uit romig chocolade-ijs op een houten stokje, omhuld met een fijn laagje cacao, en was een integraal onderdeel van het assortiment van Eskimo, een merk van het wereldwijd opererende Unilever.

Veranderingen in het assortiment en marktaanpassingen

Het besluit om de “Brickerl” stop te zetten maakt deel uit van een strategie van Unilever/Eskimo om het assortiment aan te passen aan de huidige consumentenvoorkeuren. De ijsmarkt maakt een flinke groei door en daarom zijn regelmatig aanpassingen nodig om groeigebieden en innovaties te kunnen bedienen. Ondanks de stopzetting van het leveringspakket wordt de “Brickerl” nog steeds aangeboden in kleine verpakkingen voor het impulsbereik, zoals Heute meldt.

Met een voorspeld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 4,87% wordt verwacht dat de Europese ijsmarkt tot 2029 extreem dynamisch zal zijn. Deze ontwikkeling vereist dat bedrijven als Unilever hun aanbod regelmatig herzien en aanpassen. De premiumisering van ijsproducten is een belangrijke trend, die verder wordt aangedreven door de toenemende vraag naar vetarme en natuurlijke ingrediënten, zoals blijkt uit analyse van marktrapporten door Mordor Intelligence.

Markt- en toekomstperspectieven

De ijsmarkt in Europa wordt niet alleen gedomineerd door grote spelers als Unilever, maar vertoont ook een keur aan nieuwe trends en innovaties. Vooral in Duitsland en Rusland, de twee grootste ijsmarkten van Europa, is de vraag naar handgemaakte producten en gezonde alternatieven merkbaar toegenomen. Bedrijven als Ben & Jerry’s en Nick’s vertrouwen op innovatieve productlijnen om aan de groeiende vraag te voldoen.

Het besluit om de ‘Brickerl’ stop te zetten weerspiegelt hoe belangrijk het is voor merken om zich aan te passen aan de steeds veranderende consumentenvoorkeuren. De ‘Brickerl’ blijft echter als klein pakket in het assortiment, wat aantoont dat er ondanks de drastische maatregelen nog steeds ruimte is voor nostalgie.