Il leggendario gelato al cioccolato Brickerl” scompare per sempre!

Il leggendario gelato al cioccolato Brickerl” scompare per sempre!

Il tradizionale marchio di gelati “Eskimo” ha fatto un passo nostalgico: la vendita del popolare gelato al cioccolato “Brickerl” è stata interrotta. Questa misura vale per l’intera gamma, sia online che nei supermercati. Sul sito ufficiale di Eskimo è già visualizzato un messaggio di errore che conferma l'indisponibilità del prodotto. La decisione è stata presa dopo che la confezione famiglia “Brickerl” è stata ritirata dall’assortimento nel 2024. I motivi di questa difficile decisione risiedono nello spazio limitato disponibile nei contenitori dei gelati e nella domanda in calo, come riferisce oe24.

Il “Brickerl”, introdotto per la prima volta nel 1973, ha goduto di grande popolarità per oltre 50 anni. Consisteva in un cremoso gelato al cioccolato su un bastoncino di legno, ricoperto da un sottile strato di cacao, ed era parte integrante della gamma di Eskimo, un marchio dell'Unilever operante a livello mondiale.

Cambiamenti nella gamma e aggiustamenti del mercato

La decisione di sospendere la produzione del “Brickerl” fa parte di una strategia di Unilever/Eskimo volta ad adattare la gamma alle attuali preferenze dei consumatori. Il mercato del gelato sta vivendo una crescita significativa, motivo per cui sono necessari adeguamenti regolari per poter servire le aree di crescita e le innovazioni. Nonostante l'interruzione della fornitura, il "Brickerl" viene ancora offerto in piccole confezioni per l'assortimento ad impulso, come riporta Heute.

Con un tasso di crescita annuo previsto (CAGR) del 4,87%, si prevede che il mercato europeo del gelato sarà estremamente dinamico fino al 2029. Questo sviluppo richiede che aziende come Unilever rivedano e adattino regolarmente la propria offerta. La premiumizzazione dei prodotti di gelato è una tendenza significativa, ulteriormente guidata dalla crescente domanda di ingredienti naturali e a basso contenuto di grassi, come mostra l’analisi dei rapporti di mercato di Mordor Intelligence.

Mercato e prospettive future

Il mercato del gelato in Europa non è solo dominato da grandi attori come Unilever, ma mostra anche una varietà di nuove tendenze e innovazioni. Soprattutto in Germania e Russia, i due maggiori mercati di gelato in Europa, la domanda di prodotti artigianali e alternative salutari è aumentata notevolmente. Aziende come Ben & Jerry’s e Nick’s si affidano a linee di prodotti innovative per soddisfare la crescente domanda.

La decisione di interrompere la produzione del “Brickerl” riflette quanto sia importante per i marchi adattarsi alle mutevoli preferenze dei consumatori. Tuttavia, il “Brickerl” rimane nell'assortimento come un piccolo pacchetto, dimostrando che nonostante le misure drastiche c'è ancora spazio per la nostalgia.