Legendární čokoládová zmrzlina Brickerl navždy zmizí!

Legendární čokoládová zmrzlina Brickerl navždy zmizí!

Tradiční značka zmrzliny „Eskimo“ učinila nostalgický krok: byl ukončen prodej oblíbené čokoládové zmrzliny „Brickerl“. Toto opatření se týká veškerého sortimentu jak online, tak v supermarketech. Na oficiálních stránkách Eskymáků se již zobrazuje chybová hláška potvrzující nedostupnost produktu. Rozhodnutí bylo učiněno poté, co byl v roce 2024 ze sortimentu odstraněn rodinný balíček „Brickerl“. Důvody tohoto obtížného rozhodnutí spočívají v omezeném prostoru, který je k dispozici ve zmrzlinových truhlách, a klesající poptávce, jak oe24 zprávy.

„Brickerl“, který byl poprvé představen v roce 1973, se těší velké oblibě více než 50 let. Skládal se z krémové čokoládové zmrzliny na dřevěné špejli, pokryté jemnou vrstvou kakaa, a byl nedílnou součástí sortimentu Eskimo, značky celosvětově působícího Unileveru.

Změny v sortimentu a úpravy trhu

Rozhodnutí ukončit výrobu „Brickerl“ je součástí strategie společnosti Unilever/Eskimo přizpůsobit sortiment aktuálním preferencím spotřebitelů. Trh se zmrzlinou zažívá výrazný růst, a proto jsou nutné pravidelné úpravy, aby bylo možné obsloužit růstové oblasti a inovace. Navzdory ukončení dodávky balení je „Brickerl“ stále nabízen v malých baleních pro impulsní řadu, jak uvádí Heute.

S předpokládanou roční mírou růstu (CAGR) ve výši 4,87 % se očekává, že evropský trh se zmrzlinou bude do roku 2029 extrémně dynamický. Tento vývoj vyžaduje, aby společnosti jako Unilever pravidelně kontrolovaly a přizpůsobovaly svou nabídku. Prémiovost zmrzlinových výrobků je významným trendem, který je dále poháněn rostoucí poptávkou po nízkotučných a přírodních ingrediencích, jak ukazuje analýza zpráv o trhu od Mordor Intelligence.

Trh a vyhlídky do budoucna

Trhu se zmrzlinou v Evropě dominují nejen velcí hráči, jako je Unilever, ale také ukazuje řadu nových trendů a inovací. Zejména v Německu a Rusku, dvou největších trzích se zmrzlinou v Evropě, znatelně vzrostla poptávka po ručně vyráběných výrobcích a zdravých alternativách. Společnosti jako Ben & Jerry’s a Nick’s spoléhají na inovativní produktové řady, aby uspokojily rostoucí poptávku.

Rozhodnutí ukončit „Brickerl“ odráží, jak důležité je, aby se značky přizpůsobily neustále se měnícím preferencím spotřebitelů. „Brickerl“ však zůstává v sortimentu jako malé balení, což ukazuje, že navzdory drastickým opatřením stále existuje prostor pro nostalgii.