Keksin mustamarkkinat kukoistavat: Markkinatoimisto varoittaa korkeista rangaistuksista ja riskeistä!

Keksin mustamarkkinat kukoistavat: Markkinatoimisto varoittaa korkeista rangaistuksista ja riskeistä!

Joulun alla kotitekoisten joulukeksien myynti kukoistaa. Yhä useammat yksityishenkilöt tarjoavat herkkujaan usein verkossa ja suuria määriä. Wienin markkinavirasto on nyt kuitenkin varoittanut tämän suuntauksen seurauksista. Monet myyvät suuria määriä keksejä edulliseen hintaan, mikä ei ole riskitöntä. Miten express.at raportoitu, tällaisten määrien myyminen ilman yritysrekisteröintiä on juridisesti ongelmallista ja siitä voidaan pahimmassa tapauksessa tuomita jopa 3 600 euron sakkorangaistus.

Wienin markkinatoimiston tiedottaja Alexander Hengl ilmaisee huolensa terveys- ja hygieniamääräysten noudattamisesta. Erityisesti kotitalouksien epätavallisten määrien, kuten useiden sadan kilon pikkuleipien, valmistaminen ei ole enää yksityistä toimintaa. Tämä tarkoittaa, että nämä toiminnot kuuluvat kaupalliseen toimintaan, joka edellyttää virallista yritysrekisteröintiä.

Hygieniariskit ja laatuhuolet

Toinen kotitekoisten evästeiden huolenaihe on mahdollinen uhka kuluttajien turvallisuudelle. Monilla yksityisillä tuottajilla ei ole mahdollisuutta varmistaa hygieniastandardeja, koska kotitalouksien hygieniamääräyksiä ei valvota. äänekäs tz.de Lisäksi allergiaa aiheuttavia ainesosia ei usein ole ilmoitettu oikein, mikä voi olla vaarallista allergikoille. Markkinaviranomainen suosittelee siksi olemaan erittäin varovainen ostaessasi evästeitä yksityishenkilöiltä ja käyttämään mieluummin leipomotuotteita.

Lisäksi EU:n elintarvikealan säädökset ovat tiukat. Jokaisen yrityksen on täytettävä EU:n hygieniamääräysten vaatimukset. Tämä vaikuttaa kaikkiin turvallisiksi katsottavien elintarvikkeiden tuotannon, jalostuksen ja jakelun vaiheisiin. Miten bmleh.de selittää, asetetaan perushygieniavaatimukset, jotka sisältävät myös elintarvikkeita käsittelevän henkilöstön koulutusvaatimukset.

Samanlaisia ​​säännöksiä sovelletaan Saksassa, jonka mukaan yksityishenkilöiden, jotka myyvät keksejä pidemmän ajan, on myös noudatettava elintarvikelainsäädäntöä. Valmiiksi pakattujen evästeiden tulee sisältää tietoa allergeeneista sekä ainesosista ja viimeisistä käyttöpäivistä.

Evästeiden myynnin viimeaikainen kehitys korostaa tarvetta ottaa elintarviketurvallisuusmääräykset vakavasti. Sekä myyjien että ostajien tulee perehtyä tarvittaviin hygieniastandardeihin ja oikeudellisiin puitteisiin terveysriskien minimoimiseksi ja oikeudellisten seurausten välttämiseksi.