Smrt žuželk: nevarnost za naše zdravje in prehrano!

Smrt žuželk: nevarnost za naše zdravje in prehrano!

Heidelberg, Deutschland - EU je pred kratkim odobrila prah ličink moke hroščev kot novo sestavino za hrano. Po besedah Christopha Scheffnechta, vodje okoljskega inštituta Vorarlberg, so bila zdravstvena tveganja "preverjena v postopku sprejema", ne da bi bilo treba določiti do zdaj opazna zdravstvena tveganja. V obsežnem pregledu pred dvema letoma v 15 vzorcih ni bilo higienskih napak ali onesnaževal. Vendar so bile v nekaterih vzorcih, ki so jim nasprotovali, našli nepooblaščene žuželke. Pravila zahtevajo, da se na izdelkih poda nemško in latinsko ime žuželk, pa tudi informacije o obliki primesi in možnih alergenih, kot je vorarlberg.af Poroča

Smrt žuželk in njegove posledice

Žuželke niso samo nepogrešljive za okolje, ampak imajo tudi osrednjo vlogo pri zdravju ljudi. Glede na študijo univerze Harvard ima upad prebivalstva žuželk resne posledice po vsem svetu, saj vpliva na opraševanje pridelkov, kar vodi v zmanjšan obseg sadja, zelenjave in oreščkov. To bi lahko povišalo cene in ogrozilo oskrbo z vitamini, kar dolgoročno poveča tveganje za bolezni, kot so srčni infarkti in sladkorna bolezen. V tem kontekstu profesor Carl Beierkuhnlein ugotavlja, da bi lahko izguba vrst žuželk naklonila tudi zgornjo roko škodljivcev, ki še dodatno ogroža oskrbo s hrano, saj je Pharmacy-umschau.de poroča.

Alarmantne številke s trenutnih rdečih seznamov zvezne pisarne za ohranjanje narave kažejo, da je približno 29,7 odstotka vrst žuželk, ocenjenih v Nemčiji, ogroženih. Zlasti so prizadete medsebojne muhe in kamnite muhe z deležem 40,5 in 46,4 odstotka. Vzroki so raznoliki: od izgube habitata zaradi tesnjenja tal, intenzivnega kmetijstva do pesticidov, ki napadajo živčni sistem žuželk. Za preprečevanje tega grozečega razvoja so nujno potrebni ukrepi za zaščito in oživitev populacije žuželk.