Suche
Mein Konto
Hyönteiskuolema: vaara terveydelle ja ravitsemukselle!
15. helmikuuta 2025 julkaistu artikkeli kertoo uudesta EU:n hyväksynnästä jauhokuoriaisten toukille ravinnoksi ja hyönteisten kuolemasta Saksassa.
Hyönteiskuolema: vaara terveydelle ja ravitsemukselle!
EU hyväksyi äskettäin jauhokuoriaisten toukkien jauheen uudeksi ruoan ainesosaksi. Vorarlbergin ympäristöinstituutin johtajan Christoph Scheffknechtin mukaan terveysriskejä on "tarkistettu hyväksymisprosessissa" ilman, että toistaiseksi havaittavissa havaittavia terveysriskejä. Kaksi vuotta sitten tehdyssä kattavassa tutkimuksessa 15 näytteessä ei ollut hygieniavirheitä tai haitallisia aineita. Joistakin näytteistä löydettiin kuitenkin luvattomia hyönteisiä, ja niitä vastustettiin. Säännöt edellyttävät, että tuotteissa on mainittava hyönteisten saksalaiset ja latinalaiset nimet sekä tiedot seoksen muodosta ja mahdollisista allergeeneista, kuten esim. vorarlberg.orf.at raportoitu.
Hyönteiskuolleisuus ja sen seuraukset
Hyönteiset eivät ole vain välttämättömiä ympäristölle, vaan niillä on myös keskeinen rooli ihmisten terveydelle. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan hyönteispopulaatioiden vähenemisellä on vakavia seurauksia maailmanlaajuisesti, koska se vaikuttaa satojen pölytykseen, mikä johtaa hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden vähenemiseen. Tämä voi nostaa hintoja ja vaarantaa vitamiinien saannin, mikä lisää pitkäaikaisten sairauksien, kuten sydänkohtausten ja diabeteksen, riskiä. Tässä yhteydessä professori Carl Beierkuhnlein huomauttaa, että hyönteislajien häviäminen voi myös edistää tuholaisten lisääntymistä, mikä edelleen vaarantaa ravinnon saannin. apotheken-umschau.de raportoitu.
Liittovaltion luonnonsuojeluviraston nykyisten punaisten listojen hälyttävät luvut osoittavat, että noin 29,7 prosenttia Saksassa arvioiduista hyönteislajeista on uhanalaisia. Etenkin toukokuu- ja kivikärpäset kärsivät, joiden osuus on 40,5 ja 46,4 prosenttia. Syitä on monia: maaperän sulkemisesta johtuvasta elinympäristön katoamisesta tehomaatalouteen ja hyönteisten hermostoa hyökkääviin torjunta-aineisiin. Tämän uhkaavan kehityksen torjumiseksi tarvitaan kiireellisesti toimenpiteitä hyönteispopulaatioiden suojelemiseksi ja elvyttämiseksi.