Alarm za doner kebab: Baerbock traži ograničenje cijena popularne delicije!

Alarm za doner kebab: Baerbock traži ograničenje cijena popularne delicije!

U dramatičnom pozivu na Saveznoj delegatskoj konferenciji stranke Zelenih u Wiesbadenu, savezna ministrica vanjskih poslova Annalena Baerbock govorila je o eksplozivnoj temi: vrtoglavom rastu cijena kebaba! Dok se nacija bori s velikim krizama, njemačko kulinarsko nasljeđe, kebab, postaje sve nedostupnije. Cijena je sa 4 eura narasla na šokantnih 7,50 eura – a to je tek početak! Tko si to još može priuštiti? Mladi posebno pate od ovog poskupljenja jer dok se njihovi imućniji prijatelji časte marendom, oni to moraju gledati sa zavišću.

Baerbock poziva na ograničavanje cijena kebaba - revolucionarna ideja koja bi mogla inspirirati ljude! “Ćevap je nacionalno blago i mora ostati dostupan svima”, ističe ona. Ali kako bi se ova kočnica cijena trebala provesti? Subvencije za ćevabdžinice ili čak državne zalogajnice? Pitanja su goruća, a odgovora još nema. U Berlin-Kreuzbergu, meki kebaba, cijene do 10 eura za kebab više nisu neuobičajene - financijska katastrofa za mnoge obitelji!

Doner kebab za sve – ali kako?

Uveliko se raspravlja o ideji nacionalizacije svih ćevabdžinica. Je li to rješenje? “Državni ćevap” mogao bi biti odgovor na eksploziju cijena! No, dok političari razmišljaju o rješenjima, ostaje pitanje koliko si djece i mladih doista može priuštiti luksuz ćevapa? Lukas Podolski, koji je izazvao pomutnju svojim Mangal kebabom na Kottbusser Dammu, mogao bi biti primjer izazova s ​​kojima se industrija trenutno suočava. Pop-up trgovina koja bi se uskoro mogla ponovno zatvoriti – je li to znak sve manje kupovne moći mladih?

Vrijeme curi i mora doći do ograničenja cijena ćevapa kako bi se spasila kulinarska baština. Sjećanja na ćevape za 2,50 eura odavno su izblijedjela i budućnost je sumorna ako se ništa ne poduzme. Ostaje pitanje: Dokle se možemo nadati pristupačnom ćevapu? Rasprava je tek počela, a nacija željno prati!