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Suelos sanos, gente sana: Inicia gira informativa sobre agricultura solidaria
La asociación Solawi Mülheim inicia a partir del 27 de octubre una gira informativa sobre la agricultura sostenible en Mülheim y sus alrededores.
Suelos sanos, gente sana: Inicia gira informativa sobre agricultura solidaria
La asociación Agricultura Solidaria Mülheim (Solawi) tiene previsto celebrar algunos eventos informativos en Mülheim y ciudades vecinas a finales de octubre de 2024. La gira tiene el lema “Suelos sanos, gente sana” y tiene como objetivo acercar los valores y objetivos del club a casa.
Con un enfoque innovador, Solawi quiere poner el foco en el cultivo comunitario y el reparto de cosechas, donde un grupo de personas comparte los costos financieros del cultivo de frutas y verduras saludables. Esto permite una conexión directa entre la producción y el consumo de alimentos.
El evento comenzará el 27 de octubre en Wandelwinkel, en la Bachstrasse, donde se celebrarán los primeros eventos informativos gratuitos. Estas acciones continuarán hasta mediados de noviembre en ciudades como Duisburg, Oberhausen y Essen. Solawi también tiene previsto estar presente con sus stands informativos en diferentes festivales de calabazas en Mülheim para informar a más personas sobre su filosofía.
La idea detrás de Solawi
El principio de solidaridad es esencial para el concepto de agricultura solidaria. Los interesados en hacerse socios pagan una cuota fija mensual durante todo un año. Esto financia los diversos gastos de una explotación de hortalizas, incluidas las semillas, el alquiler de la tierra y los salarios de los empleados agrícolas. A cambio, los miembros reciben regularmente verduras frescas como “participantes en la cosecha”. Este sistema permite una forma de cultivo más sostenible porque la presión económica de los precios del mercado no es el factor decisivo.
Además de los eventos informativos, la asociación ofrece fiestas de café semanales a partir del 24 de octubre, que tendrán lugar todos los jueves de 16:00 a 20:00 horas. a 6:30 p.m. en el centro cultural Makroscope en Friedrich-Ebert-Straße 48. Aquí los interesados tienen la oportunidad de conocer más sobre el trabajo de la asociación y su oferta en un ambiente relajado. Además, Solawi está planeando talleres remunerados en los que se enseñarán antiguas técnicas culturales de enlatado. Un ejemplo de esto es preparar kimchi coreano a partir de vegetales de cosecha propia.
Para los miembros, esta no es solo una oportunidad para obtener alimentos frescos, sino también para sumergirse activamente en una forma sostenible de agricultura y fortalecer la conexión con el proceso de cultivo. Los numerosos eventos y talleres también ofrecen a los no miembros la oportunidad de conocer el mundo de la agricultura solidaria y, si es necesario, de formar parte ellos mismos de este concepto innovador.