Sund jord, sunde mennesker: Informationsrundvisning i solidarisk landbrug starter

Sund jord, sunde mennesker: Informationsrundvisning i solidarisk landbrug starter

Foreningen Solidarity Agriculture Mülheim (Solawi) planlægger at afholde nogle informationsarrangementer i Mülheim og de omkringliggende byer i slutningen af ​​oktober 2024. Turen har mottoet "Sund jord, sunde mennesker" og har til formål at bringe klubbens værdier og målsætninger tættere på hjemmet.

Med en innovativ tilgang ønsker Solawi at sætte fokus på fælles dyrkning og høstdeling, hvor en gruppe mennesker deler de økonomiske omkostninger ved at dyrke sunde frugter og grøntsager. Dette muliggør en direkte sammenhæng mellem produktion og forbrug af fødevarer.

Arrangementet starter den 27. oktober i Wandelwinkel på Bachstrasse, hvor de første gratis informationsarrangementer vil blive afholdt. Disse aktioner vil fortsætte indtil midten af ​​november i byer som Duisburg, Oberhausen og Essen. Solawi planlægger også at være til stede med sine informationsstande på forskellige græskarfestivaler i Mülheim for at informere endnu flere om hendes filosofi.

Ideen bag Solawi

Solidaritetsprincippet er afgørende for begrebet solidaritetslandbrug. Interesserede i at blive medlem betaler et fast månedligt kontingent i et helt år. Dette finansierer de forskellige udgifter til en grøntsagsbedrift, herunder frø, jordleje og løn til landbrugsansatte. Til gengæld modtager medlemmerne jævnligt friske grøntsager som "høstdeltagere". Dette system muliggør en mere bæredygtig form for dyrkning, fordi det økonomiske pres fra markedspriserne ikke er den afgørende indflydelsesfaktor.

Udover informationsarrangementerne byder foreningen på ugentlige kaffeselskaber fra den 24. oktober, som finder sted hver torsdag fra kl.16.00. til 18:30. i kulturcentret Makroscope på Friedrich-Ebert-Straße 48. Her har interesserede mulighed for at blive klogere på foreningens arbejde og dens tilbud i en afslappet atmosfære. Derudover planlægger Solawi betalte workshops, hvor der vil blive undervist i gamle kulturelle konserveringsteknikker. Et eksempel på dette er at lave koreansk kimchi af hjemmedyrkede grøntsager.

For medlemmer er dette ikke kun en mulighed for at skaffe frisk mad, men også for aktivt at fordybe sig i en bæredygtig form for landbrug og styrke forbindelsen til vækstprocessen. De talrige arrangementer og workshops giver også ikke-medlemmer mulighed for at få et indblik i det solidariske landbrugs verden og om nødvendigt selv at blive en del af dette banebrydende koncept.