Пет суперхрани срещу деменция: Как да поддържаме мозъка си във форма!

Пет суперхрани срещу деменция: Как да поддържаме мозъка си във форма!

Страхът от деменция витае като тъмна сянка над много глави в Германия - около 1,8 милиона души са засегнати, включително нарастващ брой по-млади хора. Плашещ факт: Всеки ден има около 900 нови диагнози на Алцхаймер, най-често срещаната форма на деменция. Но надеждата не е загубена! Рискът може да бъде значително намален чрез внимателно хранене, а има храни, които могат да направят чудеса в борбата със загубата на памет.

Пет храни, които заслужават място във всяка чиния, са от решаващо значение за здравословното функциониране на мозъка. Номер едно в списъка са растителните вещества от кафето, чая и цветните зеленчуци. Тези супергерои насърчават притока на кръв към мозъка и са пълни с антиоксиданти! Няколко чаши кафе или чай, съчетани с пъстра селекция от зеленчуци като кейл или чушки, значително намаляват риска от Алцхаймер. Витамините от група В, които се крият в боба, граха и лещата, също помагат за подобряване на работата на мозъка – те насърчават клетъчната комуникация и по този начин предпазват от нарушения на паметта!

Витамин С и омега-3 мастни киселини като защитен щит

Друг важен съюзник в борбата с деменцията са ценните омега-3 мастни киселини. Те се намират в лененото масло, семената от чиа и орехите и намаляват риска от когнитивен спад с до 20 процента! Но това не е всичко: храни с високо съдържание на витамин С, като тъмни плодове, чушки и киви, предпазват кръвоносните съдове и по този начин мозъка от вредни отлагания. Германското дружество по хранене препоръчва да се наслаждавате на пресни плодове и зеленчуци всеки ден.

Не на последно място, пълнозърнести храни! Те доставят на тялото фибри, стабилизират нивата на кръвната захар и насърчават способността за концентрация. Проста рецепта за здравословен живот: внимавайте за храната си! С тези пет суперхрани не само ще имате по-добър вкус на храната, но и ще направите нещо добро за мозъка си.