Pavasara masa Karintijā: baudīšana un ilgtspējība kopā!

Pavasara masa Karintijā: baudīšana un ilgtspējība kopā!

Karnische Region, Österreich - 2025. gada 12. aprīlī karniskajā reģionā tika atvērta pavasara masa. Šo tradicionālo notikumu daudzus gadus ir atbalstījusi ekonomikas departaments valsts padomes locekļa Sebastiana Šusčniga vadībā un Ilgtspējības departaments. Gadatirgus darbojas kā veikalu logs uzņēmumiem no Kötschach-Mauthen, Kirchbach, Dellach pašvaldībām Gailtal un Lesachtal un piesaista daudzus apmeklētājus.

Atklāšana iezīmē nedēļas nogales sākumu, ko raksturo reģionālie delikatesi un daudzveidīga programma. Gadatirgus tika izstrādāts ar mērķi veicināt izpratni par reģionu un ilgtspējību. Valsts padomes locekļa Šusčniga galvenā problēma ir pastiprināt uzņēmumu un kopienu sadarbību, lai pārveidotu biznesa gadatirgu.

šķirne un gadatirgus notikumi

Pavasara gadatirgus piedāvā platformu, kurā vietējie uzņēmumi var iepazīstināt ar savu dažādību un kompetenci. Apmeklētāji var sagaidīt dažādus akcentus atbalsta programmā. Tie ietver:

• Palmu slotas saistās ar semināru lauksaimniekiem Carinthia,
• Bohēmijas-Moravijas misiņa mūzika, ko veidojis Agners Bloss,
• Karjeras kafejnīca, lai atjauninātu CV un saņemtu lietojumprogrammu padomus,
• Iespēja pārlūkot pašreizējos darba piedāvājumus.

Vēl viens akcents notiks svētdien, 2025. gada 13. aprīlī, ar tradicionālu rīta pinti, kurā apmeklētāji var baudīt reģionālās delikateses.

reģionālie produkti fokusā

Reģionālo produktu un to mārketinga nozīme tiek apspriesta dažādos forumos un konferencēs. 2023. gada augusta beigās HWZ notika konference par reģionālo produktu nākotni. Šajā pasākumā tika prezentēti teorētiski pamati, kā arī veiksmes stāsti un pieeja no Šveices, Francijas un Vācijas. Dalībnieku vidū bija Jasmīna sacīja, ka Bučers, kurš ziņoja par Šveices iepirkšanās uzvedību: iekšpusē un reģionālo produktu ekoloģiskajā vērtējumā.

Konferences galvenais mērķis bija izstrādāt stratēģijas, kā gastronomijā var mudināt ilgtspējību un autentiskumu. Piemēram, Cīrihes pilsēta ir viena no pionieriem reģionālo produktu reklamēšanā. Produktu autentiskuma nozīmi uzsvēra arī Vicafé rīkotājdirektors Ramons Šalčs. Arī Vācijā ir centieni noteikt reģionālo pievienoto vērtību, kā tas tika apspriests Starptautiskajā zaļajā nedēļā.

Ilgtspējība, izmantojot reģionu

Saskaņā ar ziņojumiem par Vācijas lauksaimnieku asociācija ir reģionālā pievienotā vērtība, kas ir ļoti svarīga ilgtspējības un klimata aizsardzības veicināšanai lauksaimniecībā, kā arī rural. Diskusijās uzsver nepieciešamību pēc politiska atbalsta reģionālās vērtības radīšanas projektos. Centrālais rezultāts ir federālās programmas lauku attīstības turpmākā attīstība, lai veicinātu vērtību ķēdes starp lauksaimniecības uzņēmumiem un reģionālajiem amatiem.

Viens no izaicinājumiem, kas apspriesti šo centienu kontekstā, ir “attieksmes-bebezt-gap”, ti, plaisa starp patērētāju izpratni par ilgtspējību un viņu faktisko rīcību. Ir svarīgi padarīt reģionu pievilcīgāku un pārredzamāku, lai pievērstos plašākai auditorijai.

Kopumā tas parāda, ka tādi notikumi kā pavasara masa karniskajā reģionā un reģionālās konferences par produktu nākotni koncentrējas uz ilgtspējību un reģionu. Tas rada vērtīgu dialoga platformu un apmainās ar izaicinājumiem un iespējām visā vērtību ķēdē.