Tavaszi mise Carinthia -ban: Élvezet és fenntarthatóság együttesen!

Tavaszi mise Carinthia -ban: Élvezet és fenntarthatóság együttesen!

Karnische Region, Österreich - 2025. április 12 -én megnyílt a tavaszi tömeg a karniális régióban. Ezt a hagyományos rendezvényt a Gazdasági Osztály Sebastian Schuschnig állami tanácsos és a Fenntarthatósági Osztály, Sara Schaar állami tanácsos vezetésével támogatta. A vásár üzletablakként szolgál a Kötschach-Mauthen, Kirchbach, Dellach, a Gailtal és a Lesachtal önkormányzatainak vállalatainak, és számos látogatót vonz.

A nyitó egy hétvége kezdetét jelzi, amelyet a regionális finomságok és egy változatos program jellemez. A vásárot azzal a céllal fejlesztették ki, hogy elősegítse a regionalitás és a fenntarthatóság tudatosságát. Schuschnig állami tanácsos központi aggodalma az, hogy fokozza a vállalatok és a közösségek közötti együttműködést az üzleti vásár újratervezése érdekében.

A vásár változata és kiemelt elemei

A Spring Fair olyan platformot kínál, ahol a helyi vállalatok bemutathatják sokféleségüket és szakértelmüket. A látogatók különféle kiemeléseket várhatnak el a támogató programban. Ide tartoznak:

• A pálma seprűk kötődnek a szemináriumi gazdálkodókhoz, Carinthia,
• Bohemian-Moravian Brass Music, Agner Blos,
• Karrier kávézó a CVS frissítéséhez és az alkalmazási tippek fogadásához,
• A lehetőség a jelenlegi állásajánlatok böngészésére.

Egy másik kiemelésre kerül sor 2025. április 13 -án, vasárnap, egy hagyományos reggeli pinttel, amelyben a látogatók élvezhetik a regionális finomságokat.

Regionális termékek fókuszban

A regionális termékek fontosságát és marketingjét a különféle fórumokon és konferenciákon tárgyaljuk. 2023 augusztus végén konferenciára került sor a regionális termékek jövőjéről a HWZ -ben. Ebben az eseményben elméleti alapokat, valamint sikertörténeteket és megközelítéseket mutattak be Svájcból, Franciaországból és Németországból. A résztvevők között Jasmine mondta Bucher, aki beszámolt a svájci vásárlási viselkedéséről és a regionális termékek öko -pontszámáról.

A konferencia központi célja az volt, hogy stratégiákat dolgozzon ki arról, hogy a fenntarthatóság és a hitelesség hogyan ösztönözhető a gasztronómiában. Például Zürich városa az egyik úttörő a regionális termékek népszerűsítésében. A termékek hitelességének fontosságát Ramon Schalch, a Vicafé ügyvezető igazgatója is kiemelte. Németországban is vannak erőfeszítések a regionális hozzáadott érték megállapítására, amint azt a Nemzetközi Zöld Héten tárgyalták.

fenntarthatóság a régiósságon keresztül

A Német Gazdálkodók Szövetségének jelentései szerint A regionális hozzáadott hozzáadott értéket jelent, amely a fenntarthatóság és az éghajlati védelem előmozdításában szerepel az agrárkulmányozásban, valamint az erős turisztika. A viták hangsúlyozzák a regionális értékteremtési projektek politikai támogatásának szükségességét. Központi eredmény a szövetségi program vidékfejlesztésének továbbfejlesztése a mezőgazdasági társaságok és a regionális kézművesség közötti értékláncok előmozdítása érdekében.

Az ezen erőfeszítések összefüggésében tárgyalt egyik kihívás a "hozzáállás-bezt-rés", azaz a különbség a fogyasztók fenntarthatóságának tudatossága és a tényleges cselekedetek között. Fontos, hogy a régiót vonzóbbá és átláthatóbbá tegyük a szélesebb közönség kezelése érdekében.